喂猪的生物素是什么

喂猪的生物素：从功能、缺乏症到科学补充的全攻略

在养猪过程中，我们常常关注蛋白质、能量、维生素等大项营养，但有一种关键的微量维生素，却经常被忽视，那就是生物素（Biotin，也称维生素B7或维生素H）。它虽然需求量极微，但对猪的健康、生长性能和经济效益却有着“四两拨千斤”的巨大影响。本文将为您全面解析生物素在养猪生产中的重要性、缺乏症状以及如何科学补充。

一、 生物素是什么？为什么对猪至关重要？

生物素是一种水溶性B族维生素，是体内多种羧化酶的辅酶，参与三大营养物质（碳水化合物、脂肪、蛋白质）的新陈代谢。它对猪的关键作用主要体现在以下几个方面：

1. 蹄部健康的核心卫士：这是生物素最广为人知的功能。它能促进蹄角蛋白的合成，增强蹄壳的硬度和韧性，有效减少蹄裂、蹄部出血、蹄壳软化等问题。健康的蹄部是猪只正常站立、行走和活动的基础，直接关系到其福利和生产性能。

2. 皮肤和被毛健康的保障：生物素参与脂肪代谢，对维持皮肤上皮细胞的正常功能至关重要。充足的生物素能显著改善皮肤状况，使皮肤光滑、富有弹性，被毛顺滑光亮。缺乏时会导致皮肤干燥、皮炎、湿疹和脱毛。

3. 繁殖性能的提升利器：对于种猪（尤其是母猪），生物素的意义尤为重大。它能改善子宫环境和胎盘效率，提高排卵率、受胎率和产仔数。同时，充足的生物素能通过母乳传递给仔猪，提升初生仔猪的活力、均匀度和断奶重。

4. 生长性能的幕后推手：作为能量和蛋白质代谢的关键辅助因子，生物素能提高饲料中营养物质的利用率，促进蛋白质沉积，从而改善饲料转化率（FCR） 和日增重（ADG），尤其对生长育肥猪的效果明显。

二、 猪生物素缺乏的常见症状

当饲料中生物素供应不足或吸收障碍时，猪群会表现出一系列症状，养殖户需要格外警惕：

• 蹄部问题：最早和最常见的症状。表现为横裂、纵裂、蹄垫出血、溃疡，导致猪只跛行、疼痛、不愿站立，影响采食和生长。
• 皮肤问题：皮肤出现褐色分泌物、干燥结痂、皮炎（尤其在后躯和四肢），被毛粗糙、褪色、大量脱落。
• 繁殖障碍：母猪产仔数减少，弱胎、死胎率增加，泌乳量下降。
• 生长迟缓：仔猪和育肥猪食欲不振，生长速度减慢，饲料报酬降低。

值得注意的是，现代规模化养殖中，典型的严重缺乏症已不常见，但亚临床缺乏（即未有明显症状但生产性能已受影响）却广泛存在，正在悄悄吞噬您的利润。

三、 如何科学为猪补充生物素？

猪体内无法合成足量的生物素，必须从日粮中获取。补充途径主要有以下三种：

1. 天然饲料来源：

   • 富含生物素的原料：豆粕、玉米、麦麸、鱼粉、酵母粉、油菜籽等均含有一定量的生物素。
   • 局限性：天然原料中的生物素利用率变化很大，且常与抗营养因子结合，无法被猪完全吸收。同时，现代养殖中玉米-豆粕型日粮的生物素含量往往不能满足猪只（尤其是高产种猪）的最佳需求。

2. ** commercial 维生素预混料**：

   • 市场上购买的复合多维或核心预混料中通常都添加了合成生物素。这是最常规、最便捷的补充方式。
   • 注意事项：需选择信誉良好、稳定性高的品牌，并注意预混料的保存（避光、防潮、阴凉），以防生物素失效。

3. 额外添加剂：

   • 对于种猪群（特别是妊娠后期和哺乳期母猪）和出现缺乏症状的猪群，常规预混料中的添加量可能不足。
   • 建议：在兽医或营养师的指导下，额外添加包膜生物素添加剂。包膜技术可以保护生物素通过胃酸环境，提高在小肠的吸收率，效果更显著。常见添加量为每吨全价料额外添加100-300毫克（mg）。

四、 补充生物素的经济效益分析

额外补充生物素看似增加了饲料成本，但其带来的回报是远超投入的：

• 对种猪：每窝多产1-2头健康仔猪，母猪使用年限延长1-2胎（因蹄部健康改善），其经济效益非常可观。
• 对育肥猪：改善饲料效率，提前出栏，减少因蹄病和皮肤问题带来的治疗成本和死亡率。
• 整体上：提升猪群整体健康度和福利水平，减少兽药使用，是现代高效、可持续养殖的重要一环。

总结

生物素绝不是一种“可有可无”的微量成分，而是现代养猪业中实现高产、高效和动物福利的关键营养素。养猪人应充分认识到其重要性，不仅满足于“不缺乏”，更要追求“最优化”。通过科学评估猪群状况（尤其是蹄部和皮肤），并合理利用高利用率的包膜生物素进行补充，您将能显著提升猪场的生产成绩和经济效益。