生物素，又称维生素B7或维生素H，是人体必需的水溶性维生素之一。尽管它在自然界广泛存在，但大规模工业化生产却面临着诸多挑战。本文将全面解析生物素生产的难点，并为您提供相关的实用知识。
生物素在人体内扮演着不可或缺的角色：
鉴于这些重要作用，生物素被广泛应用于医药、保健品、化妆品和动物饲料中。然而，市场的旺盛需求与复杂的生产过程形成了鲜明对比。
生物素的分子结构异常复杂，包含三个手性中心和一个融合的杂环系统。这意味着：
早期的生物素生产完全依赖化学合成，面临诸多挑战：
获得高纯度生物素是一大难题：
现代生物素生产越来越多地采用微生物发酵法：
