蛋鸡生物素缺乏症是影响蛋鸡健康和生产性能的重要营养代谢疾病。生物素，又称维生素B7或维生素H，是家禽生长发育、羽毛形成、骨骼发育和蛋壳质量所必需的水溶性维生素。本文将全面解析蛋鸡生物素缺乏的原因、症状、诊断方法和防治措施，帮助养殖户科学应对这一问题。
生物素在蛋鸡体内作为多种羧化酶的辅酶，参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程。它对维持蛋鸡的皮肤健康、羽毛生长、蹄部完整性以及生殖性能都至关重要。特别是对于产蛋鸡，生物素直接影响蛋壳质量、孵化率和雏鸡健康。
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