生物素的英文是"biotin"，它也被称为维生素B7或维生素H。这个名称源于希腊语"biotos"，意为"生命"或"生计"，反映了这种维生素对生命的重要性。
生物素是一种水溶性B族维生素，在人体内扮演着辅酶的角色，参与多种新陈代谢过程。它是维持健康皮肤、头发、指甲以及神经系统功能的必需营养素。
生物素最广为人知的益处是能够增强头发和指甲的健康。研究表明，生物素缺乏可能导致头发脆弱和脱发。适量补充生物素可以：
生物素在能量生产中起关键作用，它帮助身体将食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为可用能量。
生物素参与合成髓鞘，这是保护神经细胞的脂肪层，对神经系统正常运作至关重要。
怀孕期间，生物素需求增加，它对胎儿发育有重要作用。
您可以通过以下食物获取生物素：
生物素缺乏较为罕见，但可能出现在以下情况：
缺乏症状包括：
不同人群的每日生物素建议摄入量：
对大多数人而言，通过均衡饮食即可获得足够的生物素。在考虑补充前，建议先咨询医疗专业人员。
虽然生物素缺乏确实会导致脱发，但对于不缺乏生物素的人，额外补充是否能促进头发生长，科学研究结果不一。保持适量生物素水平对维持正常头发健康是必要的，但不应期望它有"奇迹般"的生发效果。
生物素是水溶性维生素，过量通常会通过尿液排出，安全性较高。但需注意：
一些研究表明，生物素与铬联合补充可能有助于改善2型糖尿病患者的血糖控制，但需要更多研究证实。
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