生物素的英文是"biotin"，它也被称为维生素B7或维生素H。这个名称源于希腊语"biotos"，意为"生命"或"生计"，反映了这种维生素对生命的重要性。
生物素是一种水溶性B族维生素，在人体内扮演着辅酶的角色，参与多种新陈代谢过程。它是维持健康皮肤、头发、指甲以及神经系统功能的必需营养素。
生物素最广为人知的益处是能够增强头发和指甲的健康。研究表明，生物素缺乏可能导致头发脆弱和脱发。适量补充生物素可以：
生物素在能量生产中起关键作用，它帮助身体将食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为可用能量。
生物素参与合成髓鞘，这是保护神经细胞的脂肪层，对神经系统正常运作至关重要。
怀孕期间，生物素需求增加，它对胎儿发育有重要作用。
您可以通过以下食物获取生物素：
生物素缺乏较为罕见，但可能出现在以下情况：
