在现代追求健康生活的浪潮中，蛋白质、铁、锌和生物素这四种营养素越来越受到人们的关注。无论您是想改善饮食结构、增强体能，还是关注头发皮肤健康，了解这些营养素的作用、来源和补充方法都至关重要。本文将全面解析这四大营养素，为您提供实用的健康指南。
蛋白质是构成人体细胞、组织和器官的基本物质，堪称“生命的基石”。它在身体中扮演着多重角色：
一般成年人每日每公斤体重需要0.8-1.0克蛋白质。运动员、孕妇和康复期病人可能需要更多。
铁是人体必需的微量元素，其主要功能包括：
疲劳乏力、面色苍白、头晕、心悸、注意力不集中、免疫力下降等都是缺铁的常见表现。
锌在人体内参与超过300种酶的活性，其重要作用包括：
