生物素又叫

生物素：不止是“头发维生素”，你的全面健康指南

当您在搜索“生物素又叫”时，您很可能在多个名称中感到困惑，或想深入了解这个备受追捧的营养素。它常被称为“头发维生素”，但它的作用远不止于此。本文将为您全面解析生物素的别名、核心功能、适用人群、食物来源以及补充注意事项，彻底解答您关于生物素的所有疑问。

一、生物素，到底“又叫”什么？

生物素在国际上和使用中确实有几个不同的名称，但它们指的都是同一种物质：

1. 维生素B7：这是它在B族维生素家族中的正式编号。B族维生素是一个协同工作的大家庭，共同负责能量代谢和神经系统健康。
2. 维生素H：这个“H”源自德语单词“Haut”和“Haar”，意为“皮肤”和“头发”，非常直观地指出了生物素最广为人知的两种功效。
3. 辅酶R：这个名称强调了它在体内作为“辅酶”的关键角色，参与多种羧化酶反应，是身体新陈代谢过程中不可或缺的“小助手”。

简单总结： 生物素 = 维生素B7 = 维生素H = 辅酶R。这些名称从不同角度描述了它的特性，您可以将其视为同一种营养素。

二、生物素的核心功效：不止于美丽

虽然生物素因其美容功效而闻名，但它的生理功能至关重要。

• 1. 促进头发、皮肤和指甲健康

  • 头发： 生物素参与角蛋白的合成。角蛋白是构成头发、皮肤和指甲的主要蛋白质。充足的生物素可能有助于改善头发脆弱、易断和稀疏问题，使头发更强韧、有光泽。
  • 指甲： 对于脆甲、易裂的指甲，补充生物素被证实能增加指甲的厚度，减少分层和断裂。
  • 皮肤： 它对维持皮肤健康也有一定作用，有助于维持皮肤的正常代谢和更新。

• 2. 能量代谢的关键
  生物素作为辅酶，帮助身体将摄入的碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为可利用的能量。没有它，能量生产过程会受阻，可能导致容易疲劳、精力不振。

• 3. 支持神经系统
  生物素参与髓鞘的合成，髓鞘是包裹在神经纤维外的“绝缘层”，能确保神经信号快速、准确地传递。这对维持大脑功能和神经系统健康至关重要。

• 4. 维持血糖稳定
  一些研究表明，生物素与铬元素协同作用时，可能有助于改善葡萄糖代谢，对维持健康的血糖水平有积极影响。

三、谁需要特别关注生物素？

对于均衡饮食的健康人群，生物素缺乏症较为罕见。但以下人群可能需要重点关注和补充：

• 长期脱发、发质脆弱、指甲易断的人：这可能是最直接的补充信号。
• 孕妇和哺乳期女性：此阶段对营养需求增加，生物素水平可能自然降低。
• 长期饮酒或吸烟者：酒精和烟草会干扰生物素的吸收和利用。
• 生食鸡蛋蛋白者：生鸡蛋清中含有一种叫“抗生物素蛋白”的物质，它会与生物素结合，阻止其被身体吸收。（注意：煮熟后的鸡蛋则无此问题）
• 患有某些消化系统疾病的人：如克罗恩病，会影响肠道对营养素的吸收。
• 长期服用某些抗癫痫药物的人。

四、如何获取生物素？

1. 食补是首选
通过日常饮食摄入生物素是最安全有效的方式。富含生物素的食物包括：

• 动物性食物： 动物肝脏、蛋黄（务必煮熟）、三文鱼等鱼类、奶制品。
• 植物性食物： 坚果（杏仁、核桃）、种子（葵花籽）、豆类（大豆、扁豆）、全谷物（燕麦、大麦）、西兰花、菠菜、蘑菇、香蕉等。

2. 补充剂的选择
当食补无法满足需求，或希望针对性地改善某种状况时，可以考虑生物素补充剂。

• 剂型： 常见的有片剂、胶囊、软糖，也有专门为头发皮肤指甲设计的复合维生素。
• 剂量： 普通人每日需求量很低（约30微克）。补充剂剂量通常从1000微克（1毫克）到10000微克（10毫克）不等。对于改善发甲问题，研究多使用较高剂量（如2500-5000微克）。开始补充前，建议咨询医生或营养师。

五、重要注意事项

1. 安全性：生物素是水溶性维生素，过量摄入会随尿液排出，因此安全性很高。但极高剂量下，个别人可能出现轻微痤疮或消化不适。
2. 关键提醒：干扰医学检测！ 这是补充生物素最需要警惕的一点！ 高剂量的生物素会严重干扰某些血液检测结果，特别是甲状腺功能检测（如TSH、T3、T4）和心肌酶谱检测（用于诊断心脏病发作）。这可能导致误诊或漏诊。在进行任何血液检查前，务必告知医生您正在服用生物素，并通常需要停用至少3-5天。