畜牧用生物素是干什么的

作者：小编更新时间：2025-09-25

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### **畜牧用生物素：畜禽健康的“隐形守护者”与效益关键**

在现代化畜牧养殖中，精准营养是保障动物健康、提升生产效益的核心。在众多必需的维生素中，**生物素**（又称维生素B7或维生素H）虽然需求量微小，却扮演着不可或缺的关键角色，常被称为畜禽健康的“隐形守护者”。那么，畜牧用生物素究竟是干什么的？它为何如此重要？本文将为您全面解析。

#### **一、核心作用：远超“美毛维生素”的多面手**

很多人可能听说过生物素对皮肤和毛发有益，但它在畜牧业中的应用远不止于此。其主要功能涵盖以下几个方面：

1. **保障蹄部健康，防止跛行**

这是畜牧用生物素**最核心、经济效益最显著**的作用。生物素是合成角蛋白的关键物质，而角蛋白是蹄壳的主要成分。

* **对于奶牛**：补充足量生物素能显著提高蹄壳硬度与韧性，减少蹄部溃疡、白线病等蹄病发生，降低因跛行导致的淘汰率、产奶量下降和治疗费用。

* **对于种猪**：特别是限位栏饲养的母猪，坚实的蹄部能减少因肢蹄问题造成的站立困难，延长其繁殖利用年限。

2. **改善皮肤和被毛状况**

生物素能促进皮脂腺健康，维护皮肤屏障功能。

* **对于毛皮动物**（如貂、狐）、**肉羊**等，能明显改善毛皮质量，增加光泽度，提高经济价值。

* **对于猪和反刍动物**，能有效减少皮肤干燥、角质化、皲裂等问题，防止寄生虫和病菌入侵。

3. **调控能量代谢，提升生产性能**

生物素是体内多种羧化酶的辅酶，直接参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。

* **促进糖异生**：在奶牛围产期等能量负平衡阶段，生物素有助于将非糖物质转化为葡萄糖，维持血糖稳定，预防酮病。

* **提高饲料利用率**：通过优化营养代谢，帮助动物更有效地将饲料转化为肉、蛋、奶，降低料肉比/料蛋比。

4. **增强繁殖性能**

对于种用畜禽，生物素也至关重要。

* **母猪**：补充生物素有助于提高受胎率、产仔数和断奶仔猪的均匀度。

* **种禽**：能改善种蛋的孵化率和雏禽的活力。

#### **二、缺乏生物素会有什么后果？**

当动物日粮中生物素供应不足时，会表现出典型的缺乏症：

* **蹄部问题**：蹄壳变软、开裂、出血，导致严重跛行。

* **皮肤病变**：皮肤出现褐色分泌物、干燥、皲裂，毛发粗糙、脱落（俗称“秃毛症”）。

* **生产性能下降**：生长迟缓、产奶量/产蛋率降低、繁殖障碍。

* **雏禽**：易患“脂肪酸缺乏症”，出现滑腱症等腿部疾病。

需要注意的是，现代集约化养殖中，动物接触真菌毒素（如玉米中的呕吐毒素）或某些饲料原料（如小麦、大麦）中含有抗生物素蛋白，都会增加生物素的需求量，更容易出现缺乏症。

#### **三、不同畜禽的应用重点**

虽然所有畜禽都需要生物素，但应用侧重点有所不同：

* **奶牛业**：**核心是护蹄**。通常在干奶期和泌乳初期开始补充，能有效降低整个泌乳周期的蹄病发生率，回报率非常高。

* **养猪业**：**重点是种猪（尤其是母猪）的肢蹄健康和繁殖性能**，以及生长猪的皮肤完整性。

* **家禽业**：**侧重于改善脚垫质量（减少肉鸡胸囊肿和脚垫炎）、提高产蛋率、蛋壳质量和种禽孵化率**。

* **毛皮动物与肉羊**：**核心是提升毛皮质量**，使其光泽、浓密，直接关系到经济效益。

#### **四、如何科学补充生物素？**

1. **补充来源**：天然饲料（如豆粕、玉米、酵母）中含有生物素，但含量不稳定且利用率有限。因此，商业养殖普遍通过在预混料中添加**人工合成的畜牧专用生物素**来确保供给。

2. **补充剂量**：生物素的添加量通常以“毫克/吨饲料（mg/t）”或“微克/公斤体重（μg/kg BW）”来计算。**切忌盲目添加**，需根据畜禽种类、生长阶段、健康状况和日粮组成，参考营养标准或咨询专业兽医、营养师来确定最佳剂量。

3. **协同作用**：生物素与锌、蛋氨酸、泛酸等营养素在维护皮肤和蹄部健康上有协同作用，均衡的全方位营养至关重要。

#### **总结**

畜牧用生物素绝非可有可无的“保健品”，而是现代科学养殖中一项具有高回报率的**战略性投入**。它通过维护蹄部健康、优化能量代谢、提升繁殖性能和改善外观品质，从根本上保障了畜禽的福利，并直接转化为养殖场的经济效益。认识到生物素的重要性，并做到科学补充，是每一位追求精细化管理的养殖者迈向成功的关键一步。

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