饲料生物素，又称维生素H或维生素B7，是水溶性维生素B族中的一员，它是动物体内多种羧化酶的辅酶，参与体内多种代谢过程。尽管动物所需生物素量很少，但其作用却至关重要，缺乏会导致一系列健康问题。
生物素作为羧化酶系的辅酶，参与碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢过程。它能够帮助将这些营养物质转化为能量，供动物体使用，提高饲料利用率。
生物素对角蛋白的形成有重要作用，能够：
生物素对动物的繁殖能力有积极影响：
生物素参与蛋白质合成和氨基酸代谢，对动物生长发育有直接促进作用，能够提高日增重和饲料转化率。
在高温、高湿或其它应激条件下，补充生物素可以帮助动物维持正常生理功能，减少应激带来的负面影响。
不同动物缺乏生物素的表现有所不同：
家禽：脚爪皮炎、胫骨短粗、生长迟缓、产蛋率下降、孵化率降低 猪：皮炎、脱毛、蹄裂、后腿痉挛、繁殖障碍 反刍动物：毛皮粗糙、皮肤损伤、生长缓慢
生物素的添加量应根据动物种类、生长阶段和饲养条件进行调整。一般情况下：
问：所有饲料都需要添加生物素吗？ 答：不是所有饲料都需要额外添加生物素。许多天然饲料中含有生物素，如豆粕、玉米、鱼粉等，但含量变化大。现代养殖中为提高生产性能，通常会额外补充。
问：生物素过量会中毒吗？ 答：生物素是水溶性维生素，过量部分会通过尿液排出，安全性较高，极少出现中毒现象。
问：哪种形式的生物素更好？ 答：饲料中通常使用人工合成的生物素添加剂，其稳定性和生物利用率较高，适合大规模生产使用。
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