糖蜜作为一种天然甜味剂，不仅风味独特，更含有多种营养素，其中生物素（维生素B7）的含量尤为值得关注。本文将详细探讨糖蜜中的生物素含量、健康益处以及如何合理食用。
糖蜜是制糖过程中的副产品，根据加工程度不同可分为轻糖蜜、深色糖蜜和黑糖蜜等。其中，黑糖蜜（Blackstrap Molasses）的营养价值最高，每100克约含有15-20微克的生物素，约占日常推荐摄入量的50%左右。与其他常见食物相比，糖蜜是生物素的良好来源之一，尤其适合素食者或需要补充B族维生素的人群。
生物素是水溶性维生素B族的一员，在人体中扮演着重要角色：
除了生物素，糖蜜还富含：
尽管糖蜜营养丰富，但因其含糖量较高，需注意适量食用：
若需补充生物素，还可选择：
糖蜜（尤其是黑糖蜜）是生物素的优质来源，同时提供铁、钙等矿物质。适量食用可为健康带来多重益处，但需注意控制糖分摄入。对于希望通过天然食物补充生物素的人群，糖蜜是一个值得考虑的选择，但均衡饮食仍是确保营养充足的关键。
注册账号 | 忘记密码
