草莓提苗阶段是草莓生长过程中的关键时期，而生物素（维生素B7）作为水溶性维生素，在植物生长和人体健康中都扮演着重要角色。本文将详细探讨草莓提苗中的生物素含量及其相关健康价值。
草莓在提苗期（幼苗生长阶段）的生物素含量相对较低，因为生物素主要积累在成熟果实中。据研究，每100克成熟草莓约含1.1-1.5微克生物素，而提苗期的草莓叶片和茎秆中的生物素含量通常低于果实。不过，草莓苗作为整体仍含有一定量的生物素，且与其他营养素（如维生素C、叶酸）共同作用，支持植物健康生长。
生物素是植物代谢过程中的关键辅酶，参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的合成与分解。在草莓提苗期，生物素帮助：
虽然草莓提苗本身并非人类日常食物，但成熟草莓中的生物素对健康有多重益处：
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