猪生物素缺乏症

猪生物素缺乏症：全面解析从症状到防治的终极指南

在养猪过程中，您是否遇到过猪只出现蹄壳开裂、皮肤粗糙、甚至繁殖障碍等问题？这很可能指向一种常见的营养代谢病——猪生物素缺乏症。生物素，又称维生素H或维生素B7，是一种至关重要的水溶性维生素，虽然需求量微小，但其作用却举足轻重。本文将为您深度解析猪生物素缺乏症的方方面面，为您提供科学的识别、治疗和预防方案。

一、 什么是生物素？为什么它对猪如此重要？

生物素是机体碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢过程中的关键辅酶，直接参与多种生化反应。对猪而言，其主要功能体现在：

1. 维护蹄部健康：生物素是构成蹄角蛋白的主要成分，能显著提高蹄壳的硬度、强度和抗腐蚀能力，防止蹄裂。
2. 保障皮肤和被毛健康：它促进皮脂腺的正常分泌，维持皮肤屏障的完整性，使皮毛光亮、皮肤红润。
3. 改善繁殖性能：对于母猪，充足的生物素能提高受胎率、缩短断奶到发情的间隔，并增加窝产仔数。
4. 促进生长性能：参与能量和蛋白质代谢，提高饲料转化率，促进生长发育。

一旦缺乏，猪的生理机能会出现一系列连锁反应，导致生产性能和经济效益下滑。

二、 猪生物素缺乏症的主要症状（如何识别？）

生物素缺乏症是一种慢性过程，症状逐渐显现，主要分为以下几类：

• 蹄部病变（最典型、最经济的症状）：

  • 蹄壳横向或纵向开裂，严重时甚至出血、感染。
  • 蹄垫出现裂缝、出血斑或溃疡。
  • 因蹄部疼痛导致步态僵硬、跛行、不愿站立和运动。

• 皮肤与被毛病变：

  • 皮肤干燥、粗糙，出现褐色分泌物和鳞屑，尤其集中在耳、眼、颈和肩背部。
  • 被毛褪色、无光泽，毛发变脆易断，甚至出现局部脱毛（秃毛症）。
  • 全身或局部出现类似湿疹的皮炎，有褐色结痂。

• 繁殖性能下降（母猪尤其明显）：

  • 母猪产仔数减少，弱仔、死胎率升高。
  • 断奶后发情延迟或不发情。
  • 奶水质量下降，影响仔猪成活率和断奶重。

• 生长性能受阻：

  • 生长育肥猪食欲减退，生长速度缓慢，饲料报酬率降低。
  • 群体均匀度变差。

三、 导致生物素缺乏的主要原因是什么？

了解病因是预防的关键。缺乏症主要原因并非单一，而是多因素共同作用：

1. 日粮中生物素含量不足：这是最直接的原因。使用单一或劣质饲料（如某些生物素含量极低的谷物）、配方设计不合理，未能额外添加足量的合成生物素。
2. 饲料中拮抗物的存在：某些饲料原料中含有抗生物素蛋白，会与生物素结合使其失活，无法被吸收。
   • 生鸡蛋清：含有“抗生物素蛋白”，但现代饲料中极少使用生鸡蛋清。
   • 霉变饲料：谷物霉变后产生的某些霉菌毒素会干扰生物素的吸收和利用。
3. 消化道吸收障碍：猪只发生慢性腹泻、肠道炎症或其他消化系统疾病时，会影响肠道对生物素的吸收。
4. 药物干扰：长期或大剂量使用磺胺类等抗生素，会抑制肠道内合成生物素的有益菌群，导致内源性合成不足。
5. 需求增加：在高速生长期、妊娠和哺乳等高代谢强度阶段，猪对生物素的需求量大幅增加，若补充不及时易导致相对缺乏。

四、 如何有效治疗与预防？

治疗原则：补充生物素，消除病因，对症治疗。

1. 补充生物素：

   • 对于已出现症状的个体，可通过肌肉注射生物素制剂（按兽医建议的剂量），进行快速补充。
   • 全群治疗/预防：在饲料中额外添加足量的合成生物素。商品猪饲料的推荐添加量一般为每吨饲料200-500毫克（0.2-0.5克）。对于已出现缺乏症的猪群，可短期加倍添加。
   • 确保饮水充足、清洁。

2. 对症支持治疗：

   • 对于蹄部严重开裂、感染的猪只，进行蹄部护理：清洗、消毒、涂抹抗生素软膏并包扎，防止继发感染。严重跛行的猪应单独饲养在柔软垫料上。
   • 改善皮肤状况，可外用一些皮肤软膏。

3. 根本性预防措施（重中之重）：

   • 科学配方：使用优质全价饲料，或自配饲料时严格按照猪不同生长阶段（特别是母猪和种公猪）的营养需求，在饲料中预混足量的生物素添加剂。
   • 严把原料关：杜绝使用发霉变质的饲料原料，控制饲料中霉菌毒素的含量。
   • 合理使用抗生素：避免滥用抗生素，尤其注意其对肠道菌群的负面影响。
   • 定期监测猪群健康：重点关注蹄部和皮肤状况，将问题消灭在萌芽状态。定期巡查，发现早期症状立即分析原因并调整日粮。
   • 改善饲养管理：保持圈舍干燥、清洁，减少坚硬粗糙地面對蹄部的磨损，提供舒适的休息区。

总结