洋葱是常见的调味蔬菜，关于它是否含有生物素以及食用安全性问题，答案是明确的：洋葱确实含有生物素，而且完全可以安全食用。
洋葱中含有一定量的生物素，虽然不属于生物素含量最丰富的食物，但作为日常饮食的一部分，它确实能为人体提供这种重要的营养素。
每100克新鲜洋葱约含有：
生物素，也称为维生素B7或维生素H，是一种水溶性维生素，在人体中扮演着重要角色：
除了生物素，洋葱还富含多种有益健康的营养素：
虽然洋葱对大多数人来说是安全且健康的食品，但以下情况需要注意：
建议逐渐增加洋葱摄入量，让消化系统适应。烹饪后的洋葱通常比生洋葱更容易消化。
虽然洋葱含有生物素，但要确保充足的生物素摄入，还应结合其他富含生物素的食物：
洋葱确实含有生物素，虽然含量不是最高，但作为多样化饮食的一部分，它可以为人体提供这种重要营养素。洋葱还富含其他有益健康的化合物，如抗氧化剂和抗炎物质。对大多数人来说，洋葱是一种安全、健康的食品选择，可以生吃或烹饪后食用。
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