幼畜生物素缺乏症

幼畜生物素缺乏症：全面解析与防治方案

在养殖过程中，您是否遇到过幼畜出现脱毛、皮炎、蹄部开裂甚至生长迟缓的问题？这很可能是幼畜生物素缺乏症在作祟。生物素，又称维生素B7或维生素H，是维持幼畜健康生长的关键营养素之一。本文将深入浅出地为您解析该病的方方面面，从症状识别到防治措施，为您提供一份实用的养殖指南。

一、什么是生物素？为什么它对幼畜至关重要？

生物素是一种水溶性维生素，作为体内多种羧化酶的辅酶，参与碳水化合物、脂肪和蛋白质三大营养物质的新陈代谢过程。

对于生长发育极其旺盛的幼畜（如仔猪、犊牛、羔羊、幼禽等），生物素至关重要：

• 能量转化：帮助将饲料中的营养素转化为可利用的能量，支持生长和增重。
• 皮毛健康：参与合成角蛋白，这是构成皮肤、被毛、蹄部的主要蛋白质。缺乏时直接导致皮毛和蹄部问题。
• 蹄部完整性：维护蹄部角质层的强度和健康，预防蹄裂和蹄部感染。
• 繁殖性能：虽对幼畜直接影响较小，但保证母畜生物素水平，对后代健康有奠基作用。

二、幼畜生物素缺乏症的常见症状

识别早期症状是成功干预的关键。幼畜生物素缺乏主要表现为：

1. 皮肤与被毛症状：

   • 脱毛：通常从眼睛周围、耳朵、颈部开始逐渐扩散。
   • 皮炎：皮肤出现红色丘疹、褐色分泌物和结痂，尤其常见于腋下、腹下和四肢内侧。皮肤可能变得干燥、粗糙。
   • “象皮病”：严重时，皮肤会增厚、起皱。

2. 蹄部症状：

   • 蹄壳开裂：蹄壁出现横向或纵向裂缝，质地变脆。
   • 蹄底出血、蹄叶炎。
   • 跛行：因蹄部疼痛导致行走困难，不愿站立和运动，严重影响采食和生长。

3. 生长与整体性能症状：

   • 生长迟缓、增重缓慢：由于营养物质代谢障碍。
   • 饲料转化率降低：吃得多，长得慢，养殖成本增加。
   • 免疫力下降：更容易继发其他细菌或病毒感染。

4. 其他症状：

   • 口腔黏膜炎症。
   • 禽类可能出现“脂肪肝-肾病综合征”，以及胫骨短粗病（软骨发育不良）。

三、导致生物素缺乏的主要原因

了解原因才能有效预防，主要风险因素包括：

1. 日粮中生物素含量不足：这是最直接的原因。常用谷物饲料（如玉米、小麦、高粱）中的生物素利用率很低，且含量不稳定。
2. 抗营养因子的影响：饲料中的生鸡蛋蛋白（含抗生物素蛋白） 会与生物素紧密结合，使其无法被吸收。某些饲料霉变后产生的毒素也会破坏或拮抗生物素。
3. 肠道合成障碍：生物素虽可由肠道微生物合成，但幼畜消化系统发育不完善，微生物区系不稳定，合成能力有限且吸收率不高。在应激、腹泻或使用某些药物时，这种合成功能会更差。
4. 吸收障碍：患有一些消化道疾病（如肠炎）时，会影响生物素的吸收。

四、综合防治方案

治疗方案：
一旦发现症状，应立即采取补救措施。

• 补充生物素：在饮水中添加复合维生素溶液，或在饲料中额外添加高剂量的生物素预混剂。治疗剂量通常远高于预防剂量，建议咨询兽医并根据产品说明使用。
• 对症治疗：对已开裂的蹄部进行修蹄、清洗和消毒，防止继发感染。对患部皮肤也可进行外用消毒处理。
• 改善整体营养：提供优质、易消化的日粮，增强幼畜体质。

预防方案（更经济、更关键）：

1. 日粮补充：在幼畜开食料、哺乳料及后期生长料中，长期添加稳定形式的商用生物素添加剂。这是现代规模化养殖中最有效、最普遍的做法。
2. 使用优质原料：避免使用霉变的饲料原料，杜绝饲喂含生鸡蛋蛋白的饲料。
3. 管理好肠道健康：通过添加益生元、益生菌等维护肠道菌群平衡，促进内源性生物素的合成与吸收。
4. 做好饲养管理：保持圈舍清洁、干燥，减少蹄部浸泡在污物中的机会，降低蹄部感染风险。减少各种应激。

五、常见问题解答（FAQ）

Q：哪些幼畜最容易发生生物素缺乏？
A：仔猪和犊牛最为常见，因为它们生长速度快，对生物素需求高，且集约化养殖中主要以谷物饲料为主。笼养蛋禽和火鸡也需高度关注。

Q：如何鉴别诊断？光靠症状够吗？
A：典型症状可初步判断，但皮炎、跛行等症状也可能由其他疾病（如疥螨、口蹄疫、锌缺乏等）引起。最准确的诊断方法是实验室检测，可分析饲料中的生物素含量或测定动物血液/肝脏中的生物素水平。

Q：补充生物素的经济效益如何？
A：虽然添加生物素会增加一小部分饲料成本，但其带来的收益是显著的：改善生长性能、提高饲料效率、大幅降低因蹄病和皮肤问题导致的淘汰率和治疗费用，整体经济效益非常高。

总结：