D-生物素,通常简称为生物素或维生素B7,是一种水溶性维生素,属于B族维生素家族。作为人体必需的微量营养素,生物素在多项生理功能中扮演着关键角色,尤其是能量代谢和细胞信号传导过程。
生物素最广为人知的功效是改善头发分叉、减少脱发,增强指甲硬度,并帮助维持皮肤健康。它能促进角蛋白的产生,这是构成头发、皮肤和指甲的基础蛋白质。
生物素作为辅酶参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程,帮助将食物转化为可用能量,维持身体正常机能。
生物素对神经系统的正常运作至关重要,它参与合成神经递质,保护神经细胞免受损伤。
孕期女性对生物素的需求量增加,充足的生物素水平对胎儿发育尤为重要,有助于预防先天性缺陷。
生物素缺乏相对罕见,但可能表现为:
高风险人群包括:孕妇、长期使用抗生素或抗癫痫药物者、消化系统疾病患者以及长期生食鸡蛋者(生蛋清中的抗生物素蛋白会阻碍生物素吸收)。
通过日常饮食补充生物素是最安全有效的方式:
成年人每日建议摄入量为30-100微克。补充剂通常提供更高剂量(如1000-10000微克),但在服用高剂量前最好咨询医疗专业人员。