在为宝宝挑选奶粉时,细心的家长一定会关注配方表:DHA、ARA、乳铁蛋白、核苷酸……这些成分都已耳熟能详。但您是否留意过其中一项可能并不起眼,却至关重要的营养素——生物素?它虽然所需量极微,但作用却一点也不“微”,堪称宝宝健康成长的“隐形守护者”。
生物素(Biotin),也常被称为维生素B7或维生素H,是一种水溶性维生素。它是人体内多种羧化酶的辅酶,参与体内至关重要的新陈代谢过程。人体自身无法合成生物素,必须通过食物或补充剂来获取。对于消化系统尚未发育完善、食谱单一的婴幼儿来说,通过配方奶粉来确保生物素的充足摄入就显得尤为关键。
答案是:非常重要,虽微量但不可或缺。
生物素在宝宝的生长发育中扮演着多个核心角色,其作用主要体现在以下几个方面:
能量代谢的“发动机”
生物素是帮助身体将摄入的碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为可用能量的关键辅酶。简单来说,它帮助宝宝高效地利用奶粉中的营养,为一切活动(如哭闹、爬行、思考、成长)提供能量动力。没有它,再丰富的营养也难以被有效利用。
健康皮肤和毛发的“奠基人”
这也是生物素最为人熟知的功能。它参与体内脂肪酸的合成,而脂肪酸对于维持皮肤细胞健康和毛发强韧至关重要。充足的生物素有助于预防婴幼儿常见的脂溢性皮炎(比如“摇篮帽”)、皮肤干燥、皮疹以及毛发稀疏脆弱等问题,让宝宝拥有娇嫩光滑的肌肤和浓密柔软的头发。
神经系统发育的“守护者”
生物素对维持神经系统正常功能至关重要。它参与髓鞘的合成,髓鞘是包裹在神经纤维外的保护层,能确保神经信号高速、准确地传递。这对于正处于大脑和神经飞速发育期的婴幼儿来说,是支持其认知、运动和感官发展的基础。
强化指甲与粘膜健康
生物素同样有助于角蛋白的生成,这是构成指甲和粘膜的主要蛋白质。充足的生物素可以让宝宝的指甲更坚固,不易断裂,同时也有助于维持口腔、肠道等粘膜组织的健康。
虽然单纯的生物素缺乏症在健康宝宝中并不常见,但以下情况可能增加风险:
缺乏生物素可能出现的症状包括:
如果您观察到宝宝有类似症状,应及时咨询儿科医生,而不是自行补充。医生会做出专业诊断。
信任正规奶粉品牌:目前,我国及全球各大婴幼儿配方奶粉标准(如中国的GB 10676-2021)都已将生物素列为必需添加的营养成分,并对其含量有明确的范围规定。因此,只要您选择的是符合国家标准的、正规渠道出售的奶粉,就无需担心生物素含量不足的问题。
无需额外补充:对于健康且食用配方奶粉的宝宝,绝对不需要再额外补充生物素制剂。过量补充并无额外益处,且可能干扰其他营养素的检测(如甲状腺功能),遵循配方奶粉的推荐摄入量即可。
关注整体营养均衡:生物素的作用需要与其他B族维生素协同才能更好地发挥。因此,为宝宝选择一款营养全面均衡的配方奶粉,远比单独关注某一种成分更重要。