生物素俗称什么

好的，我们来处理这个任务。

生物素俗称什么？

生物素最常见的俗称是维生素H。此外，它有时也被称为维生素B7，是B族维生素家族的一员。“辅酶R”也是其曾用名之一，但现在已不常用。

一篇全面解答生物素相关问题的文章

标题：维生素H（生物素）全解析：从头发健康到正确补充，一篇看懂！

您是否听说过“生物素”能促进头发生长？或者在选购保健品时，对“维生素H”和“维生素B7”感到困惑？其实，它们指的是同一种物质——生物素。本文将为您全面揭开生物素的神秘面纱，解答您关于它的所有疑问。

一、生物素到底是什么？—— 解开名称之谜

首先，我们来理清名称的困惑。这种维生素拥有多个名字，这反映了其发现和研究的历史：

• 生物素：这是其最科学、最通用的名称。
• 维生素H：这是它最广为人知的“俗称”。其中的“H”源自德语“Haar und Haut”，意为“头发和皮肤”，直接点明了它最著名的功能。
• 维生素B7：随着研究的深入，生物素被归入重要的B族维生素家族，编号为B7。

所以，无论您听到哪个名字，指的都是同一种对人体至关重要的水溶性维生素。

二、生物素在身体里扮演什么角色？—— 核心功能揭秘

生物素虽然人体所需量极少，但扮演着“关键辅助”的角色。它的核心功能是作为辅酶，参与人体内多种重要的新陈代谢过程：

1. 能量生产的催化剂：帮助身体将摄入的碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为可利用的能量。
2. 头发、皮肤与指甲的健康基石：
   • 头发：生物素参与角蛋白的合成。角蛋白是构成头发、皮肤和指甲的主要蛋白质。充足的生物素有助于维持头发的强韧，减少脆弱和脱落，并可能改善发质。
   • 皮肤：它有助于维持皮肤细胞的健康，对某些与脂肪代谢相关的皮肤问题（如乳痂）有改善作用。
   • 指甲：能帮助强化脆弱的指甲，减少开裂和分层。

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4. 维持神经系统健康：参与合成髓鞘，这是包围在神经纤维外的保护层，对神经信号的正常传导至关重要。
5. 基因表达的调节者：在细胞信号传导和基因表达中发挥作用。

三、谁会缺乏生物素？—— 缺乏症状与高风险人群

真正的生物素缺乏症在健康人群中较为罕见，因为人体肠道菌群可以合成一部分，且它在多种食物中广泛存在。缺乏时可能出现以下症状：

• 头发稀疏、脱落
• 红色鳞状皮疹（尤其在眼睛、鼻子和嘴巴周围）
• 皮肤干燥、发炎
• 指甲脆弱、易碎
• 结膜炎

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• 神经系统症状，如抑郁、疲倦、幻觉等

以下人群是缺乏的高风险群体：

• 长期生吃鸡蛋清的人：生蛋清中含有一种叫“亲和素”的蛋白质，它会与生物素紧密结合，阻止其被身体吸收。
• 长期酗酒者：酒精会影响生物素的吸收和利用。
• 某些遗传性疾病患者：影响生物素代谢的遗传病。
• 长期使用抗惊厥药物的人。
• 孕妇：虽不常见，但怀孕可能轻微增加生物素消耗。

四、如何有效补充生物素？—— 食补与补充剂指南

1. 首选食补：安全又高效
通过均衡饮食，大多数人可以获取足够的生物素。以下是一些富含生物素的食物：

• 动物肝脏：如熟牛肝，是生物素的极佳来源。
• 蛋黄：（请务必煮熟，以破坏其中的亲和素）。
• 坚果和种子：如杏仁、核桃、花生和葵花籽。
• 肉类：猪肉、牛肉等。
• 三文鱼等鱼类。
• 乳制品：牛奶、奶酪等。
• 蔬菜：如西兰花、菠菜、红薯等。
• 全谷物：燕麦、全麦等。

2. 考虑补充剂：何时及如何选择？
如果您属于上述高风险人群，或感觉有脱发、指甲脆弱等轻微缺乏症状，并希望通过补充剂来改善，可以考虑：

• 产品形式：市面上有单一生物素补充剂，也常见于复合B族维生素或专为头发、皮肤、指甲设计的复合补充剂中。
• 剂量选择：普通成年人每日推荐摄入量（AI）约为30微克。保健品剂量通常从1000微克（1毫克）到10000微克（10毫克）不等。一般来说，每日补充2500-5000微克被认为是安全且可能有效的。
• 重要提示：
  • 咨询专业人士：在开始服用任何补充剂前，尤其是高剂量，建议咨询医生或营养师。
  • 效果非即时：补充生物素改善头发和指甲，通常需要持续数月才能看到明显效果，因为它们生长需要周期。
  • 注意药物干扰：高剂量的生物素可能会干扰某些血液检测结果（如甲状腺功能检测），导致结果失真。在体检前，务必告知医生您正在服用的补充剂。

总结

生物素（维生素H/B7）是维持我们能量代谢、以及头发、皮肤和指甲健康不可或缺的微量营养素。对于大多数人而言，通过均衡饮食即可满足需求。如果您正被脱发、皮肤或指甲问题困扰，在排除其他病理原因后，适量补充生物素或许是一个安全有效的辅助选择。记住，健康的生活方式与均衡的营养才是美丽的根本。