生物素（Biotin），又称维生素B7或维生素H，是一种水溶性维生素，属于B族维生素家族。它是人体必需的重要营养素，在多种代谢过程中扮演关键角色。
生物素作为辅酶，参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程，帮助将这些营养物质转化为身体可用的能量。
生物素对维持健康的头发、皮肤和指甲尤为重要。它参与角蛋白的合成——这是构成头发、皮肤和指甲的基础蛋白质。
生物素有助于维持神经系统正常功能，参与神经递质的合成。
近年研究发现，生物素在基因表达调控中也发挥作用，影响细胞功能和发育。
生物素广泛存在于各种食物中，丰富来源包括：
生物素缺乏较为罕见，但可能出现的症状包括：
高风险群体包括：
