生物素（Biotin），又称维生素B7或维生素H，是一种水溶性维生素，属于B族维生素家族。它是人体必需的重要营养素，在多种代谢过程中扮演关键角色。
生物素作为辅酶，参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程，帮助将这些营养物质转化为身体可用的能量。
生物素对维持健康的头发、皮肤和指甲尤为重要。它参与角蛋白的合成——这是构成头发、皮肤和指甲的基础蛋白质。
生物素有助于维持神经系统正常功能，参与神经递质的合成。
近年研究发现，生物素在基因表达调控中也发挥作用，影响细胞功能和发育。
生物素广泛存在于各种食物中，丰富来源包括：
生物素缺乏较为罕见，但可能出现的症状包括：
高风险群体包括：
对大多数人而言，通过均衡饮食即可获得足够的生物素。以下人群可考虑补充：
Q：生物素真的能促进头发生长吗？ A：对于生物素缺乏的人群，补充生物素确实可以改善头发健康。但对于生物素水平正常的人，额外补充是否能有显著效果，科学研究结果尚不一致。
Q：生物素有副作用吗？ A：生物素是水溶性维生素，过量部分通常会随尿液排出，安全性较高。但在极高剂量下，可能影响某些实验室检查结果（如甲状腺功能检测），因此在医疗检查前应告知医生您的补充剂使用情况。
Q：生物素与其他药物有相互作用吗？ A：生物素可能与某些抗癫痫药物相互作用，降低其疗效。长期使用抗生素也可能影响生物素水平。
生物素是维持身体健康的重要营养素，尤其对头发、皮肤和指甲健康至关重要。对大多数人来说，通过均衡饮食即可满足日常需求。如果您考虑使用生物素补充剂，特别是为了解决特定的健康问题，建议先咨询医疗专业人士，以获得个性化的建议。
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