在生命科学研究和生物技术领域，高效、特异性地提取靶蛋白是一项关键技术。生物素-亲和素系统因其非凡的结合特性，已成为蛋白质提取和纯化的金标准方法。本文将全面解析生物素提取蛋白的原理、流程、应用及优势。
生物素，又称维生素B7或维生素H，是一种水溶性小分子维生素（分子量244.31 Da）。在生物系统中，生物素作为羧化酶的辅因子，参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程。
亲和素是一种从蛋清中提取的四聚体糖蛋白，由四个相同的亚基组成，每个亚基都能特异性地结合一个生物素分子。其与生物素的结合常数高达10^15 M^-1，是自然界中已知最强的非共价相互作用之一。
链霉亲和素是从链霉菌中提取的类似蛋白质，与亲和素相比，它不含糖基化位点，等电点接近中性，因此具有更低的非特异性结合背景，在现代实验应用中更为常用。
生物素提取蛋白的第一步是将生物分子与生物素连接，这一过程称为生物素化。常见的生物素化策略包括：
生物素化分子与固定在固相载体上的亲和素/链霉亲和素特异性结合。常用的固相载体包括琼脂糖珠、磁珠、微孔板等。
通过温和的洗涤步骤去除未特异性结合的非靶标分子，保留特异性结合的生物素化靶蛋白。
根据实验需求，可采用不同方法洗脱目标蛋白：
生物素与亲和素/链霉亲和素的结合常数比大多数抗原-抗体反应高103-106倍，确保了极低的解离率和极高的捕获效率。
亲和素/链霉亲和素的四价结构使其能够同时结合多个生物素化分子，增强了检测灵敏度或捕获效率。
生物素-亲和素复合物能够耐受极端pH、温度、变性剂和蛋白酶处理，在各种苛刻实验条件下保持稳定。
