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生物素,又称维生素B7或维生素H,是人体不可或缺的水溶性维生素,在代谢、皮肤健康、头发生长等方面扮演着关键角色。随着健康产业的蓬勃发展,市场对生物素的需求持续增长。那么,我们日常补充的生物素究竟是如何被生产出来的呢?本文将深入剖析主流及新兴的生物素提取(生产)技术,带您全面了解这一领域的科学与发展。
目前,工业化生产生物素主要依赖以下三种技术路径,它们各有千秋,共同支撑着全球生物素的供应。
1. 化学合成法
这是最早实现工业化、也是目前部分厂家仍在使用的经典方法。
2. 微生物发酵法
这是当前主流且最具竞争力的生产技术,代表了生物制造的发展方向。