生物素添加进饲料的作用

生物素，作为B族维生素家族中的重要成员，虽在生物体内含量微小，却在动物健康与生长中扮演着不可替代的角色。当其被科学添加进饲料时，能为养殖业带来一系列显著的积极影响。

一、核心作用：生物素如何造福动物？

1. 保障蹄部健康，提升动物福利与利用年限
   对于奶牛、猪和绵羊等大中型家畜而言，蹄部健康是决定其生产性能和寿命的关键。生物素是构成蹄角蛋白的重要成分，能显著提高蹄壳的硬度和韧性，有效减少蹄裂、蹄部溃疡和腐蹄病的发生。健康的蹄部意味着更少的疼痛、更好的活动能力和采食意愿，从而延长种用动物的繁殖年限，提高奶牛的综合产奶量。

2. 改善皮肤与被毛状况，提升经济价值
   生物素直接参与皮肤细胞的代谢与再生。补充充足的生物素能促进皮脂腺的正常分泌，使皮肤健康，被毛光亮。对于毛皮动物（如狐、貉）和赛马而言，这直接提升了其经济价值和外观品相。对于猪和肉牛，健康的皮肤也是抵御外界病原微生物的第一道屏障。

3. 优化繁殖性能，保障养殖延续
   生物素对种畜的繁殖力至关重要。在母猪日粮中添加生物素，有助于改善蹄质，减少因肢蹄问题导致的淘汰，并能提高产仔数和断奶仔猪的均匀度。对于种禽，生物素是保障种蛋孵化率和雏禽健康的必需营养素。

4. 促进营养物质代谢，提高生长效率
   作为多种羧化酶的辅酶，生物素深度参与体内的碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程。它有助于将摄入的营养更高效地转化为肌肉而非脂肪，从而在肉禽和肉猪饲养中，有助于改善饲料报酬（料肉比），促进动物生长。

二、哪些动物需要特别关注生物素的补充？

• 家禽（鸡、鸭、火鸡）：预防和改善脚趾开裂、足部皮炎等问题，提升种禽的繁殖能力。
• 猪：重点关注母猪和种公猪的蹄部健康与繁殖性能，同时促进各阶段猪只的皮肤健康。
• 反刍动物（牛、羊）：虽然瘤胃微生物可以合成部分生物素，但对于高产奶牛而言，自身的合成量远不能满足其高产和维持蹄部健康的需求，外源性补充至关重要。
• 毛皮动物与水产动物：为获得优质毛皮和促进水产动物生长，也常在饲料中添加生物素。

三、生物素缺乏的警示信号

当动物缺乏生物素时，会表现出以下症状：

• 蹄部问题：蹄壳柔软、开裂，行走困难，甚至引发继发感染。
• 皮肤病变：皮肤干燥、粗糙，出现皮炎、鳞屑，被毛粗糙易脱落。
• 生产性能下降：生长迟缓、饲料转化率低、产奶量或产蛋率下降。
• 繁殖障碍：种畜发情不正常，产仔数减少，雏禽畸形率增高。

四、科学添加与注意事项

生物素的添加需遵循科学、适量的原则。过量添加虽无已知毒性，但不经济。最佳添加量需根据动物种类、生长阶段、生理状态（如孕期、泌乳期）以及饲养环境等因素综合确定。因此，建议养殖户在专业人士的指导下，选择优质的预混料或添加剂，以确保生物素发挥最大效能。