生物素,作为水溶性B族维生素(维生素B7/H)之一,是生命体不可或缺的生长因子。它在羧化、脱羧和转羧化反应中扮演辅酶角色,对细胞生长、脂肪酸合成以及能量代谢至关重要。不仅在医药、化妆品领域应用广泛,在饲料工业中也是重要的添加剂。
然而,化学法合成生物素步骤繁琐、成本高且污染大。因此,利用微生物发酵法生产生物素已成为研究热点和主流方向。要实现高效的发酵生产,首要任务就是找到并分离出那些能够合成生物素的“功臣”菌株。
能够产生生物素的微生物主要集中于细菌和放线菌中。以下是几类最重要和常见的菌株:
1. 天然高产及模式研究菌株:
2. 其他可产生生物素的微生物:
除了上述几种明星菌株,自然界中还有许多其他微生物具备合成生物素的能力,例如:
这些菌株的产量通常较低,但它们的存在说明了生物素合成能力在微生物界的普遍性,也为发现新的生物合成元件或菌种资源提供了可能。
如果您是研究人员,希望从自然界中分离产生物素菌株,可以遵循以下基本策略:
1. 样本来源:
2. 分离方法——依赖型生物检测法:
这是分离营养缺陷型依赖菌株的经典且有效的方法。其核心原理是:
了解不同菌株的特性,有助于根据您的目的做出选择:
天然分离菌株(如某些球形孢子菌):
诱变育种菌株:
基因工程菌株:
总结