在追求健康的道路上，B族维生素一直扮演着不可或缺的角色。其中，泛酸、烟酸和生物素作为B族维生素家族的重要成员，各具独特的生理功能和健康益处。本文将深入解析这三种维生素的特性、作用及补充方式，帮助您全面了解它们对身体健康的重要性。
泛酸，又称维生素B5，因其广泛存在于各种食物中而得名。这种维生素是体内合成辅酶A的重要组成部分，而辅酶A在人体能量代谢中起着至关重要的作用。
泛酸广泛存在于动物性和植物性食物中，尤其是动物内脏、蘑菇、鳄梨、西兰花、全谷物和蛋类含量丰富。
烟酸，也称为维生素B3或尼克酸，在体内以烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP)的形式存在，这两种辅酶在体内数百种生化反应中必不可少。
烟酸的良好来源包括鸡肉、金枪鱼、鲑鱼等鱼类，以及花生、全麦产品和绿叶蔬菜。
生物素，常被称为维生素B7或维生素H，是体内多种羧化酶的辅酶，参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程。
生物素含量较高的食物包括坚果、种子、蛋黄、动物肝脏、花椰菜和蘑菇。
