在追求健康的道路上,越来越多的人开始关注微量营养素的重要性。泛酸、生物素和硫辛酸作为三种关键的维生素样物质,在人体内发挥着不可替代的作用。本文将全面解析这三种营养素,帮助您了解它们的功效、食物来源以及适用人群。

泛酸,又称维生素B5,是一种水溶性维生素,因其广泛存在于各种食物中而得名“泛酸”。它是合成辅酶A(CoA)的重要组成部分,在人体内扮演着不可替代的角色。

泛酸广泛存在于各种食物中,特别是:

泛酸缺乏较为罕见,但可能表现为疲劳、失眠、消化不良等。需要特别关注泛酸摄入的人群包括:

生物素,也称为维生素B7或维生素H,是水溶性B族维生素家族的一员。它在羧化酶反应中作为辅因子,参与多种代谢过程。