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在追求健康的道路上，我们常常听到各种维生素的名字，其中“泛酸”和“生物素”作为B族维生素家族的重要成员，因其与能量代谢和外在美丽密切相关而备受关注。您是否好奇它们究竟是什么？在体内如何工作？又该如何科学补充？本文将为您全面解析这对B族维生素中的黄金搭档。
首先，我们需要明确，泛酸（维生素B5）和生物素（维生素B7或维生素H）是两种不同的水溶性维生素，但它们常常在体内协同工作，共同维护我们的健康。
1. 泛酸（维生素B5）的核心功能： “能量的催化剂”
泛酸在体内的主要角色是构成辅酶A，而辅酶A是身体新陈代谢的中心环节。
2. 生物素（维生素B7）的核心功能： “美丽的工程师”
生物素作为羧化酶的辅酶，主要参与“羧化”反应，即在分子中加入一个二氧化碳，这在许多合成代谢中至关重要。
虽然功能各有侧重，但泛酸和生物素在能量代谢和维持皮肤健康方面紧密合作。
在均衡饮食下，严重的缺乏症很罕见，但以下情况可能暗示摄入不足：
特别注意： 长期生吃鸡蛋（蛋清中含有会结合生物素的抗生物素蛋白）、某些胃肠道疾病患者或长期使用抗生素的人群，缺乏风险较高。
幸运的是，通过均衡饮食，我们很容易获取这两种维生素。
富含泛酸的食物：
富含生物素的食物：
是否需要补充剂？ 对于绝大多数健康人群，通过日常饮食即可满足需求，无需额外补充。但在以下情况下，可在医生或营养师指导下考虑使用B族维生素复合补充剂或特定补充剂：
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