许多家长在关心孩子营养时,常常会疑惑儿童叶酸和生物素是不是同一种物质。虽然这两种都是B族维生素成员,但它们并非同一种营养素。本文将详细解析叶酸和生物素的区别,帮助您全面了解它们各自的作用、食物来源和补充要点。

叶酸(维生素B9)和生物素(维生素B7或维生素H)都是水溶性维生素,属于B族维生素大家庭的成员,但它们在化学结构、生理功能和人体需求方面存在明显差异。
| 特性 | 叶酸 | 生物素 |
|---|---|---|
| 别名 | 维生素B9 | 维生素B7、维生素H |
| 主要功能 | 细胞分裂、DNA合成、红细胞形成 | 能量代谢、皮肤毛发健康、神经系统功能 |
| 每日推荐量 | 随年龄变化:1-3岁150μg;4-8岁200μg;9-13岁300μg | 随年龄变化:1-3岁8μg;4-8岁12μg;9-13岁20μg |
| 缺乏症状 | 贫血、疲倦、口腔溃疡、生长迟缓 | 脱发、皮疹、神经系统症状、结膜炎 |


叶酸在儿童生长发育过程中扮演着至关重要的角色:

富含叶酸的食物包括: