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作为家长,您可能听过“生物素”这个名词,但它究竟是什么?对正在成长的孩子有多重要?又该如何确保他们摄入充足?这篇文章将为您全面解答关于儿童生物素的所有疑问。
生物素,也常被称为维生素B7或维生素H,是B族维生素大家庭中的一员。它是一种水溶性维生素,意味着身体无法大量储存,需要通过日常饮食持续补充。
对于新陈代谢旺盛、处于快速生长发育期的儿童来说,生物素扮演着不可或缺的“催化剂”角色。它帮助身体将摄入的碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为能量和生长所需的物质,是支撑孩子活力满满每一天的基础。
促进头发健康与生长: 生物素能强化头发角质蛋白,缺乏时可能导致孩子头发干枯、稀疏、无光泽,甚至生长缓慢。充足的生物素是孩子拥有一头秀发的营养基石。
维护皮肤健康: 它参与皮肤细胞的新陈代谢,有助于维持皮肤光滑细腻。某些儿童湿疹或皮炎的出现,可能与生物素不足有关。

强化指甲强度: 脆弱的、容易劈裂的指甲是生物素缺乏的常见信号。补充充足的生物素能让孩子的指甲更坚韧。
支持新陈代谢与神经系统: 生物素是能量代谢关键酶的组成部分,确保孩子精力充沛。同时,它对神经系统的健康发育也起着支持作用。

生物素的每日需求量相对较小,且会随年龄增长而变化。以下是美国医学研究所提供的每日适宜摄入量参考:

请注意: 这些是指导值,只要孩子饮食均衡,通常无需刻意计算到“微克”。
幸运的是,生物素广泛存在于各种天然食物中。通过多样化饮食,孩子很容易获取足够的量。以下是富含生物素的“明星食物”: