生物素，常被称为维生素B7或维生素H，是近年来备受关注的营养素之一。无论是追求健康秀发、强韧指甲，还是维持整体健康，了解生物素都至关重要。本文将全面解析生物素的功能、食物来源、补充建议及相关注意事项，帮助您科学认识这一重要维生素。
生物素是一种水溶性B族维生素，在人体内作为辅酶参与多种代谢过程。它是将食物转化为能量的关键成分之一，特别在碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢中扮演重要角色。与其他维生素不同，生物素可由肠道中的有益细菌合成一部分，但大多数仍需从食物中获取。
生物素最广为人知的功能是维护头发健康。它能促进角蛋白的合成——这是构成头发的主要蛋白质。充足的生物素水平有助于：
生物素能增强指甲硬度，减少脆裂和分层。研究表明，持续补充生物素可使指甲厚度增加25%，减少脆性。
生物素参与脂肪代谢，这对维持皮肤健康至关重要。充足的生物素有助于：
作为代谢过程中的关键辅酶，生物素帮助身体：
孕期女性对生物素的需求增加，充足的生物素对胎儿正常发育尤为重要。
