多糖与生物素的结合：原理、方法与生物应用全解析
前言
多糖与生物素的结合在生物化学、药物递送和分子生物学等领域具有重要应用。这一结合过程被称为生物素化，其核心是通过共价键将生物素分子连接到多糖链上。本文将深入探讨生物素化的原理、方法、应用及实验注意事项，为科研工作者和相关领域从业者提供全面指导。
生物素化是指将生物素通过化学反应连接到生物大分子（如多糖、蛋白质、核酸）的过程。对于多糖而言，通常需要先活化生物素的羧基，再与多糖上的羟基、氨基等基团反应形成稳定共价键。
原理：
生物素的羧基在活化剂（如EDC）作用下与NHS形成活性酯，进而与多糖的氨基（如壳聚糖）或还原端醛基发生亲核取代反应，生成酰胺键或腙键。
典型步骤（以EDC/NHS法为例）：
