生物素,又称维生素B7或维生素H,是水溶性B族维生素中的一员。近年来,随着人们对头发、皮肤和指甲健康的关注度提高,生物素补充剂也越来越受欢迎。但究竟我们是否需要额外补充生物素?什么情况下需要补充?这篇文章将全面解答你的疑问。
生物素在人体内扮演着多种重要角色,它是多种羧化酶的辅酶,参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程。具体来说,生物素的主要功能包括:
对大多数人来说,不需要额外补充生物素,原因如下:
1. 日常饮食通常已能满足需求
生物素广泛存在于各种常见食物中,包括:
2. 人体所需生物素量较少
成年人每天只需30微克的生物素,孕妇和哺乳期女性需要稍多(分别为30-35微克和35微克)。这个量通过均衡饮食很容易满足。
3. 肠道细菌能自行合成
人体肠道中的有益菌可以自行合成一部分生物素,为身体补充来源。
虽然大多数人不需要额外补充,但以下人群可能考虑补充:
1. 明确诊断的生物素缺乏症
生物素缺乏虽然罕见,但可能表现为:
2. 特定疾病或遗传因素
3. 孕妇和哺乳期女性
虽然通常可通过饮食满足,但有些医生会建议补充,因为这一时期对生物素的需求增加。
4. 长期生食鸡蛋者
生鸡蛋清中含有一种叫亲和素的蛋白质,会与生物素结合,阻碍其吸收。烹饪鸡蛋会破坏这种物质。
这是生物素最受关注的领域,但证据如何?
支持补充的情况:
需要理性看待的方面:
如果你决定补充生物素,请注意:
1. 选择适当剂量
一般建议成年人每日补充量在30-100微克之间,更高剂量应在医生指导下使用。
2. 了解可能的药物相互作用
生物素可能会影响某些血液检验结果的准确性,特别是甲状腺功能检测和心脏标志物检测。在就医前,应告知医生你正在服用的补充剂。
3. 注意副作用
生物素是水溶性的,过量会随尿液排出,因此安全性较高。但极高剂量可能导致:
对大多数人而言,通过均衡饮食就能获得足够的生物素,不需要额外补充。如果你有特定健康问题或属于可能需要补充的人群,最好先咨询医生或注册营养师,进行相关评估后再决定。