生物素是近年来备受关注的营养素之一，但许多人可能不知道它还有其他名称和更广泛的健康功效。无论您是想改善头发健康，还是单纯想了解这一重要维生素，本文将全面解答您关于生物素的所有疑问。
生物素，最常被称为维生素B7，也被称作维生素H、辅酶R或生物素维生素。这种水溶性维生素属于B族维生素大家庭，在人体内扮演着多种重要角色。尽管所需量不大，但它对身体健康至关重要。
生物素最广为人知的功效是促进头发健康生长，改善头发脆弱易断问题。它能强化指甲硬度，减少分层和断裂情况。对于皮肤，生物素参与脂肪代谢，有助于维持皮肤健康，减少皮炎、皮疹等皮肤问题。
生物素在体内作为辅酶，帮助转化碳水化合物、脂肪和蛋白质为能量，是身体能量生产系统中不可或缺的一环。
生物素参与合成与神经系统功能相关的多种物质，对维持神经组织健康有重要作用。
近年研究发现，生物素在细胞信号传导和基因表达中扮演一定角色，可能影响特定基因的活动。
获取足够的生物素并不困难，以下食物富含这种重要营养素：
以下人群可能有较高的生物素需求：
