生物素也叫什么名字

生物素：不只是“头发维生素”，你对它了解多少？

在追求健康与美丽的道路上，你可能经常听到“生物素”这个名字。它被誉为头发、皮肤和指甲的守护神，但它的作用远不止于此。你可能还听说过它的其他名字，比如维生素H或维生素B7。没错，生物素其实就是维生素B族大家庭中的一员——维生素B7。

那么，这个小小的维生素究竟有何魔力？我们是否真的需要额外补充？这篇文章将为你全面揭开生物素的神秘面纱。

一、生物素的核心作用：不止于“颜值”

生物素在人体内扮演着“辅酶”的关键角色，参与我们身体众多新陈代谢过程。

1. 头发、皮肤与指甲的健康基石

   • 头发：生物素能促进角蛋白的合成，这是构成头发的主要成分。缺乏生物素可能导致头发干燥、脆弱甚至脱发。
   • 皮肤：它有助于维持皮肤细胞的正常更新和修复，对改善干燥、皮疹和某些类型的皮炎有积极作用。
   • 指甲：生物素可以增加指甲的厚度和硬度，减少指甲分层和易断的情况。

2. 能量代谢的关键
   生物素是转化碳水化合物、脂肪和蛋白质为身体所需能量的关键因子。没有它，我们吃进去的营养物质将无法被高效利用。

3. 其他重要作用

   • 维持神经系统健康：参与合成对神经功能至关重要的脂肪酸。
   • 支持孕期健康：对胎儿的正常生长发育尤为重要。

二、谁容易缺乏生物素？缺乏时有何症状？

对于饮食均衡的健康成年人来说，严重的生物素缺乏是相当罕见的。因为我们的肠道细菌也能合成一部分。但以下人群需要特别注意：

• 长期生吃鸡蛋清的人：蛋清中的“抗生物素蛋白”会与生物素结合，阻碍其吸收。
• 长期酗酒者：酒精会影响生物素的吸收和利用。
• 某些遗传代谢疾病患者。
• 长期使用抗生素或某些抗癫痫药物的人。
• 孕期女性：虽然严重缺乏少见，但孕期需求可能略有增加。

生物素缺乏的常见信号包括：

• 头发稀疏或脱发
• 红色、鳞屑状的皮疹（尤其在眼、鼻、口周围）
• 皮肤干燥、敏感
• 指甲脆弱易碎
• 疲劳、精神萎靡
• 肌肉疼痛

如果您怀疑自己严重缺乏生物素，请务必咨询医生，而不是自行盲目大量补充。

三、如何获取生物素？食补还是药补？

1. 天然食物来源（首选方式）
通过均衡饮食，我们完全可以获取足够的生物素。以下是一些富含生物素的食物：

• 动物肝脏：如熟鸡肝、牛肝，是生物素的极佳来源。
• 蛋黄：（切记要煮熟） 熟蛋黄富含生物素，且能破坏抗生物素蛋白。
• 坚果和种子：如杏仁、核桃、花生和葵花籽。
• 肉类：猪肉、三文鱼等。
• 蔬菜：如西兰花、菠菜、红薯。
• 全谷物：燕麦、全麦等。

2. 补充剂
市面上有各种剂量的生物素补充剂，从低剂量（如100-600微克）到高剂量（如5000-10000微克）不等。

是否需要补充？

• 对于大多数饮食正常的人，通常不需要额外补充。
• 如果你有明确的缺乏症状，或属于上述高风险人群，可以在医生或营养师指导下考虑补充。
• 许多护发、护甲的营养品中也会添加生物素。

四、关于生物素补充剂的注意事项

1. 安全性：生物素是水溶性维生素，过量部分会随尿液排出，因此毒性极低，安全性很高。
2. 一个重要警告：高剂量的生物素（通常>5000微克/天）会严重干扰多项血液检测结果的准确性，尤其是甲状腺功能检测（如TSH、T3、T4）和心肌酶谱检测（用于诊断心脏病发作），可能导致结果假性升高或降低，造成误诊或漏诊。在进行任何血液检查前，请务必告知医生您正在服用的所有补充剂，包括生物素。

总结

生物素（维生素H/B7）是一种对头发、皮肤、指甲以及整体能量代谢都至关重要的水溶性维生素。通过均衡饮食，我们很容易满足日常需求。对于希望通过补充剂来改善发质和指甲健康的人，它通常是安全的选择，但切记要关注剂量，并警惕它对医学检测的潜在干扰。