生物素(又称维生素B7或维生素H)和叶酸(维生素B9)是人体必需的两种水溶性维生素,它们在维持身体健康方面发挥着至关重要的作用。
生物素是能量代谢过程中的关键辅酶,参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程。同时,它对于维持皮肤、头发和指甲的健康也至关重要。
叶酸在细胞分裂和生长中起核心作用,是DNA合成和修复的必需营养素。它尤其对孕期胎儿神经管发育至关重要,还能帮助降低同型半胱氨酸水平,保护心血管健康。
生物素和叶酸经常被一起提及和研究,主要原因包括:
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