生物素是人体必需的营养素之一,对维持身体健康起着重要作用。本文将全面介绍生物素的功效、食物来源以及正确使用方法,帮助您更好地了解这一重要维生素。

生物素,又称维生素B7或维生素H,是一种水溶性B族维生素。它在人体内充当辅酶,参与多种新陈代谢过程,包括碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。生物素是维持身体健康不可或缺的微量营养素,虽然人体所需量不大,但其作用却十分关键。

生物素最为人熟知的功效是促进头发、皮肤和指甲健康:

生物素在代谢过程中扮演重要角色,帮助身体将食物转化为可用能量。它与多种酶合作,参与:
生物素对神经系统的健康运作至关重要,它参与合成与神经功能相关的物质,有助于维持正常的神经信号传导。

孕期女性对生物素的需求增加,充足的生物素对胎儿发育尤为重要,有助于预防先天缺陷。
以下食物富含生物素,可帮助您通过日常饮食获取足够的生物素: