生物素（Biotin），又称维生素H或维生素B7，是水溶性维生素B族的一员。近年来，生物素补充剂在健康市场上备受关注，但你真的了解它的作用吗？
生物素在人体内扮演着辅酶的角色，参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程，帮助将食物转化为身体可利用的能量。没有足够的生物素，即使摄入足够的营养，身体也无法有效利用这些资源。
这是生物素最为人熟知的功效：
生物素参与髓鞘的合成，这是包围神经细胞的保护层，对维持神经系统正常运转至关重要。
一些研究表明，生物素与铬结合可能有助于控制第二型糖尿病患者的血糖水平。
怀孕期间，生物素需求增加，它对胎儿正常发育有重要作用。不过值得注意的是，约三分之一孕妇会出现轻微生物素缺乏。
真正的生物素缺乏症相对罕见，但以下情况可能增加风险：
