生物素的英文是 biotin。
生物素，也称为维生素B7或维生素H，是一种水溶性维生素，在人体内扮演着至关重要的角色。它是多种羧化酶的辅酶，参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程，对维持健康的皮肤、头发和指甲尤为重要。
1. 促进健康头发、皮肤和指甲 生物素最广为人知的功能是促进头发健康、改善皮肤状态和增强指甲强度。缺乏生物素可能导致头发脆弱、脱发、皮肤炎或指甲易碎。
2. 能量代谢 生物素在代谢过程中帮助转换碳水化合物、脂肪和蛋白质为能量，是身体能量生产系统的重要组成部分。
3. 神经系统维护 生物素对神经系统的正常运作至关重要，它参与合成髓鞘，这是保护神经纤维的脂肪层。
4. 基因表达调控 研究表明生物素在基因表达调控中发挥作用，影响细胞功能和发育。
以下食物富含生物素：
不同人群的每日生物素建议摄入量：
缺乏症状：
高风险人群：
何时考虑补充：
选择补充剂的注意事项：
生物素通常是安全的，因为它是水溶性维生素，过量部分会通过尿液排出。然而，极高剂量的生物素可能会影响某些实验室检查结果，特别是甲状腺功能检测和心脏生物标志物测试。如果您正在服用生物素补充剂，在接受医疗检查前请告知医生。
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