生物素的英语简写是Biotin，常被直接称为维生素B7或维生素H。
生物素是水溶性B族维生素家族中的关键成员，在人体内扮演着不可或缺的角色：
代谢功能：
美容保健作用：
其他生理功能：
确保摄入足够的生物素，可以从以下食物中获取：
高含量来源：
良好来源：
注意：生蛋白中含有一种叫亲和素的蛋白质，会阻碍生物素吸收，因此鸡蛋应煮熟后食用。
缺乏症状：
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