生物素,又称维生素B7或维生素H,是人体必需的水溶性维生素之一。近年来,生物素营养剂备受关注,成为许多人日常保健的选择。本文将全面解析生物素的功效、适用人群及使用注意事项,帮助您科学合理地使用这一营养补充剂。
生物素最广为人知的功效是促进头发、皮肤和指甲的健康。它能帮助加强角蛋白结构,这是构成头发、皮肤和指甲的基础蛋白。适量补充生物素可改善头发脆弱易断问题,增强指甲硬度,并有助于维持皮肤健康状态。
作为辅酶,生物素在碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程中起着关键作用。它帮助身体将食物转化为可用能量,维持正常的能量水平。

生物素参与合成与神经系统功能相关的多种神经递质,对维持正常的神经信号传导和认知功能有重要意义。
生物素缺乏虽不常见,但可能表现为头发稀疏、红色鳞状皮疹、指甲脆弱、结膜炎等。以下人群缺乏风险较高:

生物素的日常需求因年龄和特殊状态而异:

值得注意的是,生物素是水溶性维生素,过量部分会随尿液排出,安全性较高。

生物素补充剂有多种形式: