蛋白质生物素，通常我们更简单地称之为“生物素”，是一种对人体健康至关重要的水溶性维生素。许多人在搜索这个关键词时，往往对其具体作用和补充价值存在疑问。本文将全面解析生物素的功效、适用人群及补充方式，帮助您科学认识这一重要营养素。
生物素，又称维生素B7或维生素H，是B族维生素家族中的一员。尽管名称中含有“蛋白质”二字，但生物素本身并不是蛋白质，而是一种协助身体利用蛋白质以及其他营养物质的关键辅酶。
生物素最为人熟知的功效是促进头发健康生长、改善皮肤状态和增强指甲强度。它能帮助身体将食物转化为能量，并合成角蛋白——这是构成头发、皮肤和指甲的基础蛋白质。
具体益处：
生物素在能量代谢中扮演关键角色，它帮助身体将碳水化合物、脂肪和蛋白质从食物中转化为可用能量。没有足够的生物素，人体可能会感到疲劳和精力不足。
生物素参与合成与神经系统功能相关的多种神经递质，有助于保持健康的神经信号传导。
怀孕期间，生物素需求会自然增加，充足的生物素对胎儿正常发育尤为重要。
生物素缺乏虽然罕见，但可能表现为：
以下人群可能有较高缺乏风险：
