生物素,又称维生素B7或维生素H,是一种水溶性维生素,在人体新陈代谢中扮演着重要角色。许多人在使用生物素时遇到的第一个问题就是:如何正确溶解它?本文将全面解答生物素的溶解方法及使用中的各种疑问。
生物素是一种水溶性维生素,这意味着它能够溶解在水中。然而,它的溶解度会受到多种因素影响,包括溶剂类型、pH值、温度等。了解这些特性是正确使用生物素的第一步。

生物素在常温水中溶解度一般,约为0.02g/100ml。虽然它是水溶性维生素,但在冷水中的溶解能力有限。

DMSO是生物素的高效溶剂,溶解度可达10-20mg/ml。
使用稀释的氢氧化钠或碳酸氢钠溶液可显著提高生物素溶解度。

乙醇与水的混合溶剂能提高生物素溶解度,适合某些特定应用。
