蛋白质和生物素都是维持人体健康不可或缺的重要营养素,但它们在身体中扮演着截然不同的角色。无论您是关注日常营养、健身增肌,还是担心脱发和指甲健康,了解这两种营养素的区别、功能及如何正确补充都至关重要。
蛋白质是由氨基酸组成的大分子有机物,是构成人体细胞、组织和器官的基本结构成分。从肌肉、骨骼到皮肤、头发,几乎所有身体部件都离不开蛋白质的参与。
生物素,也称为维生素B7或维生素H,是一种水溶性B族维生素。它在体内作为辅酶参与多种代谢过程。
蛋白质和生物素在体内存在密切的协同关系:
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