生物素又叫什么

生物素又叫什么

生物素最常被称为 维生素H 或 维生素B7。在一些专业领域或较早的文献中，它也可能被称为 辅酶R。

生物素：头发、皮肤和指甲的“守护神”？全面解析维生素H/B7

您在搜索“生物素”时，可能心中带着许多疑问：它到底是什么？对我的头发真的有用吗？我应该补充吗？这篇文章将为您全面解答关于生物素的所有问题。

一、生物素是什么？它为何如此重要？

生物素，最常被称为维生素H或维生素B7，是一种水溶性B族维生素。它在人体内扮演着“辅酶”的关键角色，这意味着它协助多种酶进行正常工作，参与我们身体核心的新陈代谢过程：

• 能量代谢：帮助将我们摄入的碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为身体可利用的能量。
• 合成必需物质：在脂肪酸合成和氨基酸（蛋白质的基本单位）代谢中不可或缺。
• 细胞生长与修复：对于快速分裂的细胞，如皮肤、头发和指甲的细胞，生物素是维持其健康生长的基础。

简单来说，没有足够的生物素，身体将无法高效地利用营养，进而影响整体健康，尤其是那些生长迅速的组织。

二、生物素的核心功效：对头发、皮肤和指甲真的有效吗？

这是大家最关心的问题。生物素之所以名声大噪，正是因为它与头发、皮肤和指甲健康的紧密关联。

• 促进头发健康：生物素通过改善头皮的角蛋白结构（头发的主要成分）来支持头发生长。缺乏生物素确实会导致脱发和头发变脆。因此，对于因生物素缺乏引起的脱发，补充生物素效果显著。对于不缺乏的人群，补充生物素可能更多地是起到“巩固根基”和“预防”的作用，让头发更强韧、有光泽。
• 强化指甲：研究表明，补充生物素可以帮助增加指甲的厚度，减少脆裂和分层，改善指甲的健康状况。
• 维护皮肤健康：生物素参与脂肪代谢，这对维持皮肤健康至关重要。生物素缺乏可能引起皮肤炎（如红色鳞状皮疹）和湿疹。充足的生物素有助于维持皮肤的正常功能和状态。

重要提示：生物素并非“生发神药”。如果你的脱发或皮肤问题是由遗传、激素失衡或其他疾病引起的，单独补充生物素可能效果有限。它更像是一个重要的“后勤保障”。

三、谁需要关注生物素？缺乏症状有哪些？

真正的生物素缺乏症比较罕见，因为人体每日需求量不大，且很多食物中都含有。但以下人群是缺乏的高风险群体：

1. 长期生吃鸡蛋清的人：鸡蛋清中的“抗生物素蛋白”会与生物素结合，阻碍其吸收。
2. 长期酗酒者：酒精会影响生物素的吸收和利用。
3. 孕妇：虽然罕见，但孕期消耗增加，可能导致边缘性缺乏。
4. 某些遗传代谢病患者。
5. 长期使用抗生素或抗癫痫药物的人。
6. 长期进行全肠外营养（静脉注射营养）的患者。

生物素缺乏的常见信号包括：

• 头发稀疏、脱落
• 红色鳞状皮疹，尤其在眼睛、鼻子和嘴巴周围
• 结膜炎
• 指甲变脆、易断裂
• 疲劳、精力不济
• 神经系统症状，如抑郁、嗜睡、幻觉和四肢麻木

四、如何获取生物素？食补与补充剂

1. 食物来源（最佳途径）
通过均衡饮食，大多数人可以摄取足够的生物素。富含生物素的食物有：

• 动物肝脏：含量最高。
• 蛋黄：（请确保蛋黄煮熟，以破坏抗生物素蛋白）。
• 坚果和种子：如杏仁、核桃、花生、葵花籽。
• 肉类：猪肉、三文鱼等。
• 乳制品：牛奶、奶酪。
• 蔬菜：西兰花、菠菜、红薯、菜花。
• 全谷物：全麦、燕麦。

2. 补充剂
当无法从食物中获取足够生物素，或属于高风险人群时，可以考虑补充剂。

• 剂量：成年人每日推荐摄入量为30-100微克。市面上常见的生物素补充剂剂量从1000微克（1毫克）到10000微克（10毫克）不等，这远高于日常需求，但通常被认为是安全的，因为它是水溶性的，过量部分会随尿液排出。
• 如何选择：如果您只是想维持健康或改善发质，从较低剂量（如1000-2500微克）开始尝试是合理的。

五、安全性与注意事项

生物素本身非常安全，但有一个至关重要的注意事项：

生物素会严重干扰医学化验结果！

高剂量的生物素（通常>5000微克/天）会干扰基于生物素-链霉亲和素系统的免疫检测分析，导致心脏病（如心肌梗死）和甲状腺功能等重要指标的检测结果出现假阴性或假阳性，可能造成误诊或漏诊。

建议：在您进行任何抽血检查前，务必告知医生您正在服用生物素补充剂。通常医生会建议在检查前至少停用生物素2-5天。

总结