生物素又叫什么名

您搜索的“生物素”，在健康营养领域更常被称为维生素B7或维生素H。这个“H”源自德语“Haar und Haut”，即头发和皮肤，直观地揭示了它最广为人知的功效。无论是希望改善发质、强健指甲，还是关注整体健康，了解生物素都至关重要。本文将全面解析生物素，解答您可能关心的所有问题。

一、生物素究竟是什么？

生物素是一种水溶性B族维生素，在人体内扮演着辅酶 的关键角色。它参与身体的新陈代谢过程，特别是帮助将食物（碳水化合物、脂肪和蛋白质）转化为能量和身体所需的物质。简单来说，它是身体这台精密机器正常运转所必需的“润滑油”之一。

二、生物素的核心功效与作用

用户之所以关注生物素，主要是因为它与外在美和内在健康息息相关。

1. 促进头发健康

• 作用机制：生物素参与角蛋白的合成。角蛋白是构成头发、皮肤和指甲的主要蛋白质。
• 改善效果：充足的生物素被认为有助于强化发根，减少掉发，改善头发稀疏，并可能促进头发生长，使头发看起来更浓密、有光泽。对于因生物素缺乏导致的脱发，补充生物素效果尤为显著。

2. 强健指甲

• 作用机制：同样通过支持角蛋白的生成。
• 改善效果：定期补充生物素被证明可以增加指甲的厚度、硬度，减少指甲脆裂、分层和易断的情况。

3. 维持皮肤健康

• 作用机制：参与脂肪代谢，这对维持皮肤细胞的健康至关重要。
• 改善效果：有助于保持皮肤水润、光滑，并可能对某些类型的皮疹（如脂溢性皮炎）有改善作用。

4. 支持新陈代谢与能量供应

• 作用机制：作为羧化酶的辅酶，它在糖异生（从非碳水化合物生成葡萄糖）、脂肪酸合成和氨基酸代谢中不可或缺。
• 改善效果：帮助身体更有效地利用营养物质，支持稳定的能量水平。

5. 对妊娠期女性的重要性

• 妊娠期女性生物素水平偏低较为常见，充足的生物素对胎儿正常发育至关重要。

三、我是否需要补充生物素？

1. 生物素缺乏的迹象
真正的生物素缺乏症比较罕见，但如果出现以下症状，可能预示着缺乏：

• 头发显著变细或大量脱落
• 红色、鳞屑性皮疹（尤其在眼、鼻、口周围）
• 慢性疲劳、精力不振
• 肌肉疼痛
• 情绪低落
• 指甲脆弱易碎

2. 易缺乏的高危人群

• 长期生吃鸡蛋清者：生蛋清中的亲和素 会与生物素结合，阻碍其吸收。
• 长期饮酒或酗酒者：酒精会干扰生物素的吸收和利用。
• 某些遗传代谢病患者：如生物素酶缺乏症。
• 长期使用抗惊厥药物者。
• 肠道吸收不良患者：如克罗恩病、肠漏症等。

3. 普通人如何获取足够的生物素？
对于大多数健康人而言，通过均衡饮食即可满足每日所需。生物素的推荐每日摄入量（AI）为成年人30微克。

富含生物素的食物来源包括：

• 动物肝脏（含量最高）
• 蛋黄（请务必煮熟）
• 坚果和种子（如杏仁、核桃、花生、葵花籽）
• 三文鱼等深海鱼
• 乳制品（牛奶、奶酪）
• 全谷物
• 花椰菜、蘑菇、菠菜等蔬菜
• 豆类（如大豆、扁豆）

四、关于补充剂的常见问题

1. 如何选择生物素补充剂？
生物素补充剂通常以胶囊或软糖形式出现。选择时请注意：

• 剂量：常见剂量从1000微克（1毫克）到10000微克（10毫克）不等。对于普通保养，从低剂量开始即可。
• 成分：选择信誉良好的品牌，确保成分纯净。
• 复合配方：很多护发产品是“生物素+锌”、“生物素+胶原蛋白”等复合配方，可能产生协同效应。

2. 有副作用或风险吗？
生物素是水溶性的，过量部分会随尿液排出，因此安全性很高，几乎无毒副作用。然而，有一点极其重要的风险需要注意：

• 干扰实验室检测结果：高剂量的生物素（通常>5000微克/天）会严重干扰 包括甲状腺功能（如TSH）、心肌酶（ Troponin） 在内的多项血液检测，可能导致结果假性升高或降低，造成误诊或漏诊。在进行任何血液检查前一周，务必告知医生您正在服用的补充剂，并暂停服用高剂量生物素。

五、结论与建议

生物素，作为维生素B7或H，是维护我们头发、皮肤、指甲健康以及身体能量代谢的功臣。对于因缺乏而导致相关问题的人群，补充生物素能带来肉眼可见的改善。

给您的最终建议是：

1. 优先食补：通过上述提到的丰富食物来源来获取生物素，是最安全、最根本的方式。
2. 理性选择补充剂：如果您属于高危人群或希望通过补充剂针对性改善问题，可以选择合适剂量的产品，但务必关注其与实验室检查的相互作用风险。
3. 保持耐心：营养改善是一个缓慢的过程，无论是饮食还是补充剂，通常需要坚持3-6个月才能观察到头发和指甲的明显变化。