生物素又是什么智商税

生物素是智商税吗？客观分析它的功效与误区

近年来，生物素作为保健品市场的热门产品，备受争议。有人称赞它对头发、皮肤和指甲的神奇功效，也有人直指它是又一种"智商税"。究竟真相如何？让我们从科学角度全面解析生物素。

什么是生物素？

生物素，又称维生素B7或维生素H，是一种水溶性维生素。它是人体必需的营养素，在能量代谢、脂肪酸合成以及氨基酸代谢中扮演重要角色。与所有维生素一样，人体无法自行合成足够量的生物素，需要从食物中获取。

天然生物素广泛存在于多种食物中，如蛋黄、动物肝脏、坚果、种子、三文鱼和某些蔬菜（如红薯、菠菜和花椰菜）。

生物素的真实功效

已被证实的功效

1. 治疗生物素缺乏症

   • 生物素补充剂对确诊的生物素缺乏症患者是必要的医疗干预。缺乏症状包括头发稀疏、红色鳞状皮疹、眼睛、鼻子和嘴巴周围开裂等。

2. 支持基础代谢

   • 作为辅酶，生物素帮助身体将食物转化为能量，参与葡萄糖、氨基酸和脂肪酸的代谢过程。

有限证据支持的功效

1. 改善头发、皮肤和指甲

   • 虽然生物素缺乏确实会导致头发和皮肤问题，但对于生物素水平正常的人，补充生物素是否能改善发质、促进头发生长或强化指甲，科学证据仍然有限且不一致。
   • 部分小型研究显示生物素可能改善脆甲症，也有个案报告表明高剂量生物素可能改善某些类型的脱发，但缺乏大规模临床试验证实。

2. 对血糖控制的影响

   • 一些初步研究表明生物素可能有助于改善糖尿病患者的血糖控制，特别是与铬联合补充时，但证据尚不充分。

生物素作为"智商税"的争议点

1. 营销夸大与科学事实不符

许多生物素补充剂厂商宣传其产品能够"促进头发生长"“强化指甲”“改善皮肤”，然而这些宣传往往基于：

• 对缺乏症患者的研究结果，错误地推广到普通人群
• 小型研究或个案报告，缺乏大规模临床试验支持
• 体外实验或动物研究，与人体效果不一致

2. 普通人群缺乏症罕见

对均衡饮食的健康人来说，生物素缺乏症极为罕见，因为：

• 生物素广泛存在于常见食物中
• 人体每日所需生物素量很小（成人每天30微克）
• 肠道细菌也能合成部分生物素

3. "越多越好"的误区

与许多人的认知相反，超过身体需求的生物素并不会带来额外益处，多余部分会随尿液排出。

谁真正需要生物素补充剂？

以下人群可能受益于生物素补充：

1. 已确诊的生物素缺乏症患者
2. 长期生食鸡蛋的人（生蛋清中的抗生物素蛋白会与生物素结合，阻止其吸收）
3. 某些遗传性生物素代谢异常患者
4. 长期使用抗惊厥药物或抗生素的人
5. 孕妇（在医生指导下，因为孕期需求可能增加）

如何理性看待生物素？

不应期望的效果

• 对于生物素水平正常的人，补充生物素不太可能显著改善头发密度、生长速度或指甲强度
• 不能逆转遗传性脱发或与衰老相关的头发变化
• 不是美容"万能药"

潜在风险

高剂量生物素可能干扰某些实验室检测结果，包括甲状腺功能测试和心肌酶测试，导致误诊风险。

理性选择建议

1. 优先从食物中获取：均衡饮食通常能提供足够的生物素
2. 有特定问题先咨询医生：脱发或指甲问题可能有多种原因，应寻求专业诊断
3. 警惕夸大宣传：对承诺"奇迹般效果"的产品保持怀疑
4. 了解补充剂的局限性：补充剂旨在"补充"而非替代健康饮食

结论

生物素本身不是"智商税"——它是一种对身体健康至关重要的必需维生素。然而，对于生物素水平正常的普通健康人群，盲目补充生物素以期获得美容效果，可能确实是一种不必要的消费。