许多人在搜索"生物素与B7"时，首先想确认的是它们之间的关系。事实上，生物素就是维生素B7，两者是同一种物质的不同名称。生物素是水溶性B族维生素家族中的一员，在科学界正式被称为维生素B7，但在日常交流和商业产品中，人们更常使用"生物素"这个名称。
这种维生素在人体内扮演着不可或缺的角色，尽管所需量不大，但其功能却十分关键。了解这一点后，我们就能更深入地探索它的具体作用和益处。
生物素最为人熟知的好处是它对毛发、皮肤和指甲的积极作用。生物素参与蛋白质代谢，特别是角蛋白的合成——这是构成我们头发、皮肤和指甲的基础蛋白质。充足的生���素水平可以帮助：
生物素在能量生产中发挥着核心作用。它作为辅酶，帮助身体将碳水化合物、脂肪和蛋白质从我们摄入的食物转化为可用能量。没有足够的生物素，您可能会感到异常疲劳或精力不足。
生物素有助于合成髓鞘，这是包围神经纤维的保护层，确保神经信号有效传输。此外，它还参与神经递质的合成，这些化学信使负责在大脑和身体之间传递信息。
怀孕期间，生物素需求可能增加，它对胎儿发育至关重要。不过有趣的是，约三分之一孕妇可能出现轻度生物素缺乏，因此孕期适当关注生物素摄入很重要。
均衡饮食通常可以提供足够的生物素。以下是一些优质生物素来源：
丰富来源：
良好来源：
值得注意的是，生蛋白中含有一种叫亲和素的蛋白质会阻碍生物素吸收，因此应避免大量食用生蛋白，而煮熟的蛋类则无此问题。
