单纯生物素(又称维生素B7或维生素H)是一种水溶性维生素,在人体健康中扮演着重要角色。随着人们对健康关注的增加,单纯生物素作为一种膳食补充剂受到了广泛关注。本文将全面解析单纯生物素的功效、适用人群及使用注意事项。

生物素是B族维生素家族中的一员,作为一种辅酶,它在人体内参与多种新陈代谢过程,包括碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。人体无法自行合成足量的生物素,需要从食物或补充剂中获取。
生物素最广为人知的功效是促进头发、皮肤和指甲的健康:

生物素在能量生产中起着关键作用,它帮助身体将食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为可利用的能量。

生物素参与髓鞘的形成,髓鞘是包围神经细胞的保护层,对神经系统正常运作至关重要。
研究表明,生物素在细胞信号传导和基因表达中发挥作用,可能影响数百个基因的活动。

以下食物富含生物素:
生物素缺乏的症状包括: