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当你在搜索“生物素与植物素的区别”时,很可能被这两个听起来相似的名词搞糊涂了。它们都带有“素”字,听起来都似乎和健康、营养有关,但事实上,它们指的是两种完全不同范畴的物质。

这篇文章将为你彻底厘清这两个概念,帮助你根据自身需求做出明智的选择。

生物素是一种具体的维生素(维生素B7),而植物素是存在于植物中的一大类功能性化合物的总称。
你可以这样理解:

接下来,我们详细拆解。

生物素,又称维生素B7或维生素H,是一种水溶性维生素。这意味着它无法在人体内大量储存,需要每天从食物中摄取。
主要功能与作用:
主要食物来源:
需要补充生物素的人群:
植物素,更常被称为植物化学物质或植化素,它不是人体必需的营养素(不像维生素,缺乏会导致特定疾病),但它对促进健康和预防慢性疾病有重要作用。它们是植物自身产生的、用于保护自己免受紫外线、害虫侵害的化合物。
主要功能与作用:
主要种类与食物来源(种类极多,数以万计):