您是否在保健品成分表、护肤品配方或健康论坛上见过“生物素”这个词?它同时拥有“维生素H”、“维生素B7”、“辅酶R”等多个名称,常常让人感到困惑。无论您是因为脱发、皮肤问题还是出于健康管理的目的搜索它,这篇文章将为您全面解析生物素,解答您心中所有的疑问。
生物素,最规范的名称是维生素B7,它是一种水溶性的B族维生素成员。
之所以它拥有众多“别名”,是源于其曲折的发现历史:
如今,在学术和营养学领域,“生物素”或“维生素B7”是最常用的标准名称,而“维生素H”在护肤品和大众媒体中依然常见。
生物素在人体内扮演着“辅助酶”的关键角色,参与多种新陈代谢过程,其主要功效包括:
维持头发健康,助力生长
生物素能促进角蛋白的合成,而角蛋白是构成头发、皮肤和指甲的基础蛋白。充足的生物素有助于保持头发强韧、有光泽,并可能减缓脱发和改善头发稀疏问题。这是它最为人熟知的功能。
强化指甲,改善脆裂
同样得益于其对角蛋白合成的促进作用,补充生物素通常被用于改善指甲易碎、易裂、分层的问题,让指甲变得更坚硬。
滋养肌肤,参与代谢
生物素有助于维持皮肤的正常功能和健康状态。它对脂肪的代谢尤为重要,缺乏时可能导致皮肤干燥、粗糙、甚至出现红色鳞状皮疹(尤其 around the nose and mouth)。
能量代谢的关键帮手
作为羧化酶的辅酶,生物素直接参与碳水化合物、脂肪和蛋白质这三大营养物质的代谢过程,帮助身体将食物转化为可利用的能量。这是它最基础、最核心的生理功能。
维持神经系统健康
生物素参与合成与神经系统功能相关的某些重要脂类,对维持神经系统的正常运作有支持作用。
对孕期女性的特殊意义
虽然所有人群都需要生物素,但孕期和哺乳期女性对生物素的需求量会增加,以确保胎儿的正常生长发育和自身的健康。
生物素缺乏症在健康人群中相对罕见,因为人体肠道内的有益菌可以合成一部分,且所需量不大。但以下人群是缺乏的高风险群体:
缺乏生物素可能出现的症状:
1. 首选食补:富含生物素的食物来源
通过均衡饮食,大多数人可以获得足够的生物素。以下是一些优质来源:
2. 理性选择补充剂
如果您属于高风险人群,或经医生诊断确实缺乏生物素,可以考虑使用补充剂。