当您在网络上搜索“生物素”相关信息时,可能会看到一些令人担忧的说法,比如“生物素原粉会导致白血病”。这种说法无疑会引发巨大的健康焦虑。那么,真相究竟如何?本文将基于现有科学证据,为您全面解析这个问题。
首先,给大家一颗定心丸:目前没有任何可靠的科学研究证据表明,合规、适量地服用生物素(无论是原粉还是保健品)会增加患白血病的风险。
世界卫生组织(WHO)、国家癌症研究所(NCI)等权威机构列出的白血病风险因素中,也从未包含“补充生物素”这一项。因此,将吃生物素原粉与白血病直接划等号,是缺乏科学依据的。
要理解为什么这个说法不成立,我们需要先了解两个“主角”分别是什么。
生物素是什么?
生物素,又称维生素B7或维生素H,是一种水溶性B族维生素。它是人体内许多羧化酶的辅酶,参与糖、脂肪和蛋白质的代谢,对维持皮肤、头发、指甲的健康以及神经系统功能有重要作用。人体每日对生物素的需求量很小,且它广泛存在于蛋类、坚果、动物肝脏等食物中,正常饮食一般不会缺乏。
什么是“生物素原粉”?
“原粉”通常指的是未经配方加工、纯度较高的原料药或原料级成分。与经过严格品控、添加了辅料制成片剂或胶囊的保健品相比,直接购买和食用“原粉”存在很大风险:纯度无法保证、剂量难以掌控、可能含有杂质。因此,不建议消费者自行购买和服用任何形式的“原粉”。
白血病的病因是什么?
白血病是一种造血系统的恶性肿瘤,俗称“血癌”。其确切成因尚不完全清楚,但公认的风险因素包括:
从病因上看,生物素作为一种人体必需的、参与正常代谢的维生素,并不属于上述任何一类风险因素。
既然科学上不成立,为什么会有这种传言呢?推测可能与以下几个误解有关:
虽然生物素不导致白血病,但科学、安全地使用它仍然非常重要。