畜禽缺乏生物素的原因及防治方法

作者：小编更新时间：2025-11-18

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在畜禽养殖过程中，微量元素的管理是确保动物健康和生产效益的关键一环。其中，生物素（维生素B7或维生素H）虽需求量不大，但其作用却举足轻重。一旦缺乏，会引发一系列皮肤、蹄部及生产性能问题，给养殖户造成经济损失。本文将深入剖析畜禽缺乏生物素的原因，并提供一套行之有效的防治方案。

生物素

了解缺乏原因是预防的第一步。畜禽生物素缺乏通常由以下几个方面引起：

日粮摄入不足（最主要原因）
- 配方不科学：常规的谷物类饲料（如玉米、小麦、高粱）中虽然含有生物素，但利用率极低，大部分以不能被动物吸收的结合形式存在。如果日粮配方单一，未额外添加人工合成的生物素，极易导致摄入量不足。
- 原料品质问题：饲料原料储存不当，发生霉变。霉菌毒素会破坏生物素的活性，并干扰其在肠道内的吸收。
肠道吸收障碍
- 肠道健康问题：发生腹泻、肠炎等消化道疾病时，肠道黏膜受损，会严重影响生物素的吸收效率。
- 抗营养物质影响：某些饲料原料中含有抗生物素蛋白（尤其在生蛋清中含量高），它会与生物素紧密结合，使其无法被机体利用。虽然配合饲料中很少使用生蛋清，但这是一个重要的生物学原理。
机体消耗与需求增加
- 特殊生理阶段：在高产蛋鸡、快速生长的肉鸡、种猪（尤其是妊娠和哺乳期母猪）等阶段，动物新陈代谢旺盛，对生物素的需求量大幅增加。沿用普通生长阶段的饲料标准，很容易出现相对缺乏。
- 应激状态：环境突变、疫苗接种、转群、高温等应激因素会消耗大量维生素，包括生物素。
药物干扰
- 长期或大剂量使用磺胺类等抗生素，可能抑制肠道内有益菌群的繁殖（这些菌群本身可以合成部分生物素），间接导致生物素来源减少。

生物素

识别缺乏症状有助于早期干预：

家禽（鸡、鸭等）：
- 蹄部问题：足底粗糙、龟裂，出现皮炎，严重时跛行。
- 皮肤问题：眼周、喙边、脚趾出现皮肤炎症、皲裂。
- 生产性能下降：产蛋率下降，蛋壳质量变差（破蛋率升高），种蛋孵化率降低，雏鸡可能出现先天性畸形（如“鹦鹉喙”）。
猪：
- 蹄部损伤：蹄壳横向开裂、蹄垫出血、溃疡，是猪生物素缺乏最典型的症状，严重影响猪只站立和行走。
- 皮肤病变：背部皮肤出现褐色分泌物渗出（脂溢性皮炎），被毛粗糙、脱落。
- 繁殖障碍：母猪产仔数减少，断奶后发情间隔延长。
反刍动物（牛、羊）：
- 虽然瘤胃微生物可以合成大量生物素，但在高产奶牛等情况下仍可能不足。症状包括蹄壳脆弱、蹄叶炎，以及皮毛粗糙无光。

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