在蛋鸡养殖中,我们常常关注蛋白质、钙、磷、维生素A/D/E等主要营养素,但有一种维生素,虽然需求量极微,却对蛋鸡的健康和生产性能有着四两拨千斤的巨大影响——它就是生物素,也被称为维生素H或维生素B7。
搜索“生物素在蛋鸡饲料中的作用”的养殖户朋友,内心通常关心几个核心问题:它到底有多重要?少了它会怎样?我该怎么科学添加?本文将为您全面解析生物素如何成为您养殖效益的“隐形守护者”。
生物素作为一种辅酶,参与体内三大营养物质(碳水化合物、蛋白质、脂肪)的代谢过程,其作用具体体现在蛋鸡的多个方面:
1. 保障蹄爪健康,降低淘汰率
这是生物素最直观、最重要的作用之一。生物素是构成皮肤、蹄爪角质蛋白的重要营养素。
2. 改善蛋壳质量,减少破蛋损失
蛋壳质量直接关系到经济效益。生物素通过参与尿素循环,影响蛋白质和钙磷代谢,对蛋壳的微观结构起到关键作用。
3. 提升产蛋率与孵化率
对于种鸡场,生物素的意义更为重大。
4. 优化脂肪代谢,保护肝脏健康
生物素是脂肪合成和分解过程中的关键因子。它能促进肝脏中脂肪的正常转运和代谢,预防脂肪肝综合征——一种在产蛋高峰期和后期常见的代谢性疾病。保持肝脏健康,是保证蛋鸡持续高产和延长产蛋高峰的重要一环。
养殖户应学会识别生物素缺乏的早期症状,及时调整饲料配方:
蛋鸡肠道内的微生物可以合成一部分生物素,但在现代高密度、高生产性能的养殖模式下,这种内源合成远远不能满足需求,必须通过外源补充。
1. 饲料原料中的生物素
常见饲料原料如豆粕、玉米、麸皮、菜籽粕等都含有生物素,但利用率差异很大,且存在抗营养因子(如豆粕中的抗生物素蛋白,虽经加热会大部分破坏,但仍可能影响),因此不能完全依赖原料提供。
2. 添加剂:生物素预混料
最可靠、最有效的方式是使用含有生物素的维生素预混料。市场上的生物素添加剂有不同浓度(如1%、2%等),需要根据预混料配方和蛋鸡的不同生理阶段精准添加。
3. 推荐添加量及注意事项